Nefis Kenarları Kaşar Dolgulu Pizzam

Nefis Kenarları Kaşar Dolgulu Pizzam Tarifi İçin Malzemeler Hamuru İçin;


*2 su bardağı ılık su
*2 yemek kaşığı kuru maya
*1 yemek kaşığı toz şeker
*1 tatlı kaşığı tuz
*3 yemek kaşığı sıvı yağ
*5 su bardağı kadar un

Sos Malzemeleri;


*2 yemek kaşığı salça
*Kekik, kimyon, pul biber, karabiber
*(Ben yazdan hazırladığım domates sarımsak baharat karışımlı sostan hazırladım)

Üzeri İçin ;


*Kaşar
*Sucuk
*Sosis
*Biber
*Zeytin
*Mantar
*Domates
*Mısır
*( istediğiniz herşeyi katabilirsiniz )

Nefis Kenarları Kaşar Dolgulu Pizzam Tarifi Yapılışı Herkese merhaba sizler için evde rahatlıkla yapabileceğiniz hazırlarını aratmayacak pizza tarifi vermek istiyorum
Öncelikle hamurunu hazırlayalım?

1
*Hamur için malzemeleri karıştıralım kulak memesi kıvamında bir hamur elde edelim
*30 dk mayalanması İçin bekletelim
*Üzeri için istediğimiz malzemeleri hazırlayalım
*Sosu için salçayı baharatları karıştıralım iki yemek kaşığı kadar su ilave edelim sosumuz hazır
*Kaşarı rendeleyelim diğer malzemeleri küçük küçük doğrayalım
*Mantarları yıkayalım ve sirkeli suda 10 dk kadar haşlayalım süzelim küçük küçük doğrayalım biraz tuzlayalım
*Hamurumuz hazır biraz unlayalım ve hamuru ikiye bölelim
*Ben birinin kenarlarını kaşarlı birini sade yaptım
*Hamuru istediğimiz kalınlıkta açalım tepsiye mısır unu serpelim büyüklüğü yuvarlak tepsiden biraz büyük olsun ki kenarlarını kaşar koyacağız ve içe katlayacağız (Fotoğraflar yardımcı olacaktır )
*Hamura çatal batırarak kabarmasını önleyelim
*200 derece önceden ısıtılmış fırına biraz pembeleşene kadar hamuru bekletelim
*Sonrasında fırından alalım ve sosumuzu sürelim
*Üzerine kaşar serpelim ve diğer malzemeleri ilave edelim fırına verelim üzeri pembeleşinceye kadar pişirelim
*Pizzamız hazır Afiyet olsun ???