Nefis Köfte Burger

Nefis Köfte Burger Tarifi İçin Malzemeler

*4 büyük hamburger ekmeği
*İsteğe göre mayonez, ketçap

Köfte için;


*300 gr dana kıyma
*1 soğan
*1 su bardağı çekilmiş bayat ekmek
*1 çay kaşığı karbonat
*34 yemek kaşığı köfte baharatı

Burgerin içi için;


*1 domates
*8 dilim kaşar peyniri veya cheddar peyniri

Kızartmak için


*sıvı yağ

Nefis Köfte Burger Tarifi Yapılışı Soğan rendelenir, ekmek çekilir Köfte malzemeleri ile köfte yoğurulur Biraz cıvık duruyor ancak elinizi ıslatıp şekil verebilirsiniz
Yapılan köfte harcından, hamburger ekmeklerinden çok az büyük boyutta 8 yuvarlak köfte çıkarılır
Köftelerden biri alınır üzerine kaşar dilimi, domates ve tekrar kaşar dilimi koyulur ve başka bir köfte ile kapatılır Köftelerin kenarları birleştirilir Böylece içinde kaşar ve domates olan 4 kapalı köfte elde edilecek
1 çay bardağı sıvı yağda dikkatlice altüst kızartılırlar
Hamburger ekmeklerinin arası açılır, tabanına bıçak yardımıyla mayonez sürülür, üstüne kızaran köfte konur
Son olarak hazırlanan burgerler tost makinesinde hafifçe bastırılır ve servis edilir
Canı fastfood çekene şiddetle tavsiye ederim
Afiyet olsun