iltasyazilim
FD Üye
Nefis Kremalı Mantar Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
*10 adet mantar
*1 yemek kaşığı tereyağı
*2 yemek kaşığı zeytinyağı
*2 yemek kaşığı un
*2 diş sarımsak
*34 bardak et suyu veya tavuk suyu
*1 paket krema
*Dereotu
Nefis Kremalı Mantar Çorbası Tarifi Yapılışı Öncelikle tereyağını eritip zeytinyağını ekliyoruz Daha sonra doğradığımız mantarları ve sarımsağı ekliyoruz kavuruyoruz Mantarlar suyunu çıkarıncaya kadar kavuralım 2 yemek kaşığı unu ekleyip kavurmaya devam edelim Un mantarların her tarafına eşit şekilde dağılsın Üzerine et suyunu ekleyin Et suyunu eklerken topak topak olmaması için çırpma teliyle karıştırın 12 bardak sıcak su ekleyin Ve kaynamaya bırakın 20 dakika kaynadıktan sonra altını kapatın ve soğumaya bırakın Ilıkken kremayı ekleyin ve hafif kaynayıncaya kadar ısıtın Fazla kaynatmayın Üzerine isteğe göre dereotu koyabilirsiniz
Afiyet olsun
*10 adet mantar
*1 yemek kaşığı tereyağı
*2 yemek kaşığı zeytinyağı
*2 yemek kaşığı un
*2 diş sarımsak
*34 bardak et suyu veya tavuk suyu
*1 paket krema
*Dereotu
Nefis Kremalı Mantar Çorbası Tarifi Yapılışı Öncelikle tereyağını eritip zeytinyağını ekliyoruz Daha sonra doğradığımız mantarları ve sarımsağı ekliyoruz kavuruyoruz Mantarlar suyunu çıkarıncaya kadar kavuralım 2 yemek kaşığı unu ekleyip kavurmaya devam edelim Un mantarların her tarafına eşit şekilde dağılsın Üzerine et suyunu ekleyin Et suyunu eklerken topak topak olmaması için çırpma teliyle karıştırın 12 bardak sıcak su ekleyin Ve kaynamaya bırakın 20 dakika kaynadıktan sonra altını kapatın ve soğumaya bırakın Ilıkken kremayı ekleyin ve hafif kaynayıncaya kadar ısıtın Fazla kaynatmayın Üzerine isteğe göre dereotu koyabilirsiniz
Afiyet olsun