Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Nefis Menemen (Ne Bulduysan) Tarifi İçin Malzemeler
*3 adet orta boy soğan
*10 adet orta boy domates
*3 yumurta
*7 kaşık sıvı yağ
*Tuz, kimyon, nane
*1 kahve fincanı su
Nefis Menemen (Ne Bulduysan) Tarifi Yapılışı Soğanları çok ince olmayacak şekilde doğruyoruz,
domatesleri de ince ince doğruyoruz,
yumurtaları da ayrı bi kaba kırıp çatal yardımıyla hafifce çırpıyoruz
malzemeler hazır
Gelelim pişirmeye soğanları hafif pembeleşene kadar pişiriyoruz Ardından domatesleri döküp karıştırıyoruz Tavanın kapağını kapatıyoruz 5 dk falan domatesler ölene kadar kavruluyor Sonra da kavrulan domatesler suyunu çekmiş oluyor Bir fincan su döküyoruz ardından da yumurtaları döküp karıştırıyoruz Ardından tuz nane kimyon acılı severseniz pul biber de koyabilirsiniz Kısık ateş de 2 dk pişirin Kapağını kapatıp 2 dk da dinlendiriyoruz Afiyet olsun
Benim esim bu şekilde çok sevdiği için yapıyorum gayette güzel oluyor Klasik menemenden biraz farklı ama tadı enfesss
*3 adet orta boy soğan
*10 adet orta boy domates
*3 yumurta
*7 kaşık sıvı yağ
*Tuz, kimyon, nane
*1 kahve fincanı su
Nefis Menemen (Ne Bulduysan) Tarifi Yapılışı Soğanları çok ince olmayacak şekilde doğruyoruz,
domatesleri de ince ince doğruyoruz,
yumurtaları da ayrı bi kaba kırıp çatal yardımıyla hafifce çırpıyoruz
malzemeler hazır
Gelelim pişirmeye soğanları hafif pembeleşene kadar pişiriyoruz Ardından domatesleri döküp karıştırıyoruz Tavanın kapağını kapatıyoruz 5 dk falan domatesler ölene kadar kavruluyor Sonra da kavrulan domatesler suyunu çekmiş oluyor Bir fincan su döküyoruz ardından da yumurtaları döküp karıştırıyoruz Ardından tuz nane kimyon acılı severseniz pul biber de koyabilirsiniz Kısık ateş de 2 dk pişirin Kapağını kapatıp 2 dk da dinlendiriyoruz Afiyet olsun
Benim esim bu şekilde çok sevdiği için yapıyorum gayette güzel oluyor Klasik menemenden biraz farklı ama tadı enfesss
