Nefis Milföylü Patatesli Atıştırmalık Böreğim

Nefis Milföylü Patatesli Atıştırmalık Böreğim Tarifi İçin Malzemeler

*1 paket milföy hamuru

İç harcı için


*3 tane patetes
*1 tane soğan
*1 yemek kaşığı dometes salçası
*1 yemek kaşığı biber salçası
*Yarım su bardağı yağ
*İstediğiniz baharatlar

Üzeri için


*1 tane yumurta sarısı

Nefis Milföylü Patatesli Atıştırmalık Böreğim Tarifi Yapılışı İlk önce patatesleri haşlıyoruz
Soğanı doğrayıp kavuruyoruz
İçine salçaları ekliyoruz
Salça yı kavuruyoruz
Patatesleri doğrayıp ekliyoruz
Hepsini iyice ezerek kavuruyoruz
Baharatlarını ekleyip ocağın altını kapatıyoruz
Milföy hamurlarımızı tezgaha seriyoruz
Üzerine hazırladığımız patatesli harcı yayıyoruz
Milföyleri ufak parçalara kesiyoruz
Kestiklerimizi rulo şeklinde yuvalıyoruz
Tepsiye diziyoruz
Üzerine yumurta sarısını sürüp önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında pişiriyoruz
Çıktıktan sonra üzerine yoğurt döküp servis ediyoruz
Siz istediğiniz şekilde servis edebilirsiniz
Afiyet olsun