iltasyazilim
FD Üye
Nefis Patlıcan Musakka Tarifi İçin Malzemeler
*3 adet büyük boy patlıcan
Kıymalı harcı için;
*300 gram dana kıyma
*2 adet yeşil biber
*1 adet büyük boy kuru soğan
*4 diş sarımsak
*3 adet büyük boy domates
*1 tatlı kaşığı dolusu biber salçası
*1, 5 tatlı kaşığı domates salçası
*Bir tutam maydanoz
*2 yemek kaşığı zeytin yağ
*1 yemek kaşığı sıvı yağ
*Karabiber
*Kimyon
*Kırmızı pul biber
*Tuz
*2 bardak sıcak su
Patlıcanı kızartmak için;
*Sıvı yağ
Nefis Patlıcan Musakka Tarifi Yapılışı
Herkese merhaba
*3 adet büyük boy patlıcan
Kıymalı harcı için;
*300 gram dana kıyma
*2 adet yeşil biber
*1 adet büyük boy kuru soğan
*4 diş sarımsak
*3 adet büyük boy domates
*1 tatlı kaşığı dolusu biber salçası
*1, 5 tatlı kaşığı domates salçası
*Bir tutam maydanoz
*2 yemek kaşığı zeytin yağ
*1 yemek kaşığı sıvı yağ
*Karabiber
*Kimyon
*Kırmızı pul biber
*Tuz
*2 bardak sıcak su
Patlıcanı kızartmak için;
*Sıvı yağ
Nefis Patlıcan Musakka Tarifi Yapılışı
Herkese merhaba