Nefis Peynirli ve Maydanozlu Poğaça

Nefis Peynirli ve Maydanozlu Poğaça Tarifi İçin Malzemeler Hamuru için;


*4 yemek kaşığı yoğurt
*2 adet yumurta (birinin sarısı üzerine)
*1 çay bardağı sıvı yağ
*1 paket kabartma tozu
*1 çay kaşığı kırmızı pul biber
*1 çay kaşığı tuz
*1 kase ufalanmış beyaz peynir
*Ufak doğranmış maydanoz
*35 su bardağı un

Üzeri için;


*Yumurta sarısı
*Çörek otu

Nefis Peynirli ve Maydanozlu Poğaça Tarifi Yapılışı İlk olarak yoğurma kabımıza yoğurdu, sıvı yağı, yumurtayı, tuzu, pul biberi, kabartma tozunu ve 15 su bardağı unu alalım ve karıştıralım Ardından ufalanmış peyniri ve ince doğranmış maydanozu ekleyelim, karıştıralım
Daha sonra geri kalan 2 su bardağı unu ekleyelim ve hamurumuzu yoğuralım
Hamurumuz hiç dinlenmeden hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar alalım ve yuvarlayıp yağlı kağıt serilmiş fırın tepsimize arada mesafe olacak şekilde dizelim Üzerlerine ayırmış olduğumuz yumurta sarısını sürelim ve çörek otu ile süsleyip önceden ısıtılmış 175 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirelim Yaklaşık 2025 dakika kadar
Afiyet olsun??