Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Nefis Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
*2 yumurta ( Sarısı hamurun üzerine)
*Yarım su bardağı ılık süt
*Yarım su bardağı ılık su
*1 su bardağı yoğurt
*1 su bardağı sıvı yağ
*Yarım paket yaş maya
*3 tatlı kaşığı tuz
*2 çay kaşığı şeker
*Yeteri kadar un
Nefis Poğaça Tarifi Yapılışı
Bir kaseye sıvı yağı, yoğurdu, yumurta aklarını ve tuzu koyalım karıştıralım
Bu arada başka bir kaseye ılık süt, ılık su maya ve toz şekeri koyalım karıştıralım Ağzını kapatalım beş dk bekledikten sonra diğer kaseye koyup karıştırınız Sonra yeteri kadar unu koyup hamurumuzu hazırlayalım Ele yapışmayacak bir hamur olacak Hamurumuzu streçle kapatalım Mayalanması için 45 dk bekletelim
Sonra mandalina büyüklüğünde parçalar alıp poğaçaların şeklini verelim Önceden ısınmış olan fırınımızın içine hazırlanmış tepsimizi yerleştirelim Yaklaşık 200° ve yarım saat pişmesi süresinde nefis poğaçalarımız hazırr
*2 yumurta ( Sarısı hamurun üzerine)
*Yarım su bardağı ılık süt
*Yarım su bardağı ılık su
*1 su bardağı yoğurt
*1 su bardağı sıvı yağ
*Yarım paket yaş maya
*3 tatlı kaşığı tuz
*2 çay kaşığı şeker
*Yeteri kadar un
Nefis Poğaça Tarifi Yapılışı
Bir kaseye sıvı yağı, yoğurdu, yumurta aklarını ve tuzu koyalım karıştıralım
Bu arada başka bir kaseye ılık süt, ılık su maya ve toz şekeri koyalım karıştıralım Ağzını kapatalım beş dk bekledikten sonra diğer kaseye koyup karıştırınız Sonra yeteri kadar unu koyup hamurumuzu hazırlayalım Ele yapışmayacak bir hamur olacak Hamurumuzu streçle kapatalım Mayalanması için 45 dk bekletelim
Sonra mandalina büyüklüğünde parçalar alıp poğaçaların şeklini verelim Önceden ısınmış olan fırınımızın içine hazırlanmış tepsimizi yerleştirelim Yaklaşık 200° ve yarım saat pişmesi süresinde nefis poğaçalarımız hazırr
