iltasyazilim
FD Üye
Nefis Ramazan Pidesi Tarifi İçin Malzemeler
*1 su bardağı ılık süt
*1 su bardağı yağ
*1 paket yaş maya
*1 yemek kaşığı şeker
*1 tatlı kaşığı tuz
*2 yumurta
*Un
Nefis Ramazan Pidesi Tarifi Yapılışı Süt ve yağı karıştırıp ocakta ılıtıyoruz Ayrı bir yerde yarım barak ılık suyla mayamızı eritiyoruz Yoğurma kabımıza ılık sütümüzü mayamızı şekeri ve tuzu katıyoruz Son olarak üzeri için 2 yumurtanın sarısını ayırıp beyazını yoğurma kabımıza alıp iyice karıştırıp unumuzu ekleyip elimizi bırakana kadar yoğuruyoruz kulak memesi kıvamına gelince sofra bezine sarıp 1 saat sıcak bir yerde bekletin Fırınımızı 200 dereceye ayarlayın ve fırın tepsisine yağlanmış kağıtları serin ve bezeler koparıp elinizle açıp tepsiye dizim Üzerlerine yumurta sarısını sürün ve çatalla çizin çörek otunu da atıp üzerleri kızarana kadar pişirin Afiyet olsun
*1 su bardağı ılık süt
*1 su bardağı yağ
*1 paket yaş maya
*1 yemek kaşığı şeker
*1 tatlı kaşığı tuz
*2 yumurta
*Un
Nefis Ramazan Pidesi Tarifi Yapılışı Süt ve yağı karıştırıp ocakta ılıtıyoruz Ayrı bir yerde yarım barak ılık suyla mayamızı eritiyoruz Yoğurma kabımıza ılık sütümüzü mayamızı şekeri ve tuzu katıyoruz Son olarak üzeri için 2 yumurtanın sarısını ayırıp beyazını yoğurma kabımıza alıp iyice karıştırıp unumuzu ekleyip elimizi bırakana kadar yoğuruyoruz kulak memesi kıvamına gelince sofra bezine sarıp 1 saat sıcak bir yerde bekletin Fırınımızı 200 dereceye ayarlayın ve fırın tepsisine yağlanmış kağıtları serin ve bezeler koparıp elinizle açıp tepsiye dizim Üzerlerine yumurta sarısını sürün ve çatalla çizin çörek otunu da atıp üzerleri kızarana kadar pişirin Afiyet olsun