Nefis Sebze Haşlaması (Acı Soslu)

Nefis Sebze Haşlaması (Acı Soslu) Tarifi İçin Malzemeler

*İsteğe göre karnabahar
*İsteğe göre brokoli
*2 adet patates
*2 adet havuç
*Tuz
*1 kase yoğurt
*3 – 4 adet sarımsak
*3 yemek kaşığı zeytinyağı
*1 yemek kaşığı pul biber
*NOT: nane de koyabilirsiniz üzerine sonra, sarımsağı damak tadınıza göre arttırıp azaltabilirsiniz

Nefis Sebze Haşlaması (Acı Soslu) Tarifi Yapılışı Merhabalar, yoğurt ve sosun çok yakıştığı bir tarif ile karşınızdayım Çok vakit de almıyor evde malzeme olduğunda salata yerine tercih ediyorum
Tüm sebzeleri haşlıyoruz ve süzüyoruz Haşlarken tuz koymayı unutmayın Servis tabağına alıp bir kase yoğurdu güzel çırpıyoruz, pürüzsüz olana kadar sonra 2 3 belki de daha fazla damak tadınıza göre sarımsak dövüyoruz ve sebzelerimin üzerine döküyoruz, sonra 4 yemek kaşığı zeytinyağı veya tereyağını yakıp üzerine kırmızı biber koyuyoruz iki dakika karıştırdıktan sonra sarımsaklı yoğurdun üzerine döküyoruz Ve sunuma hazır

Herkese afiyet olsun