Nefis Sebzeli Krep

Nefis Sebzeli Krep Tarifi İçin Malzemeler

*3 su bardağı süt
*2 su bardağı un
*3 yumurta
*Bir avuç maydanoz
*45 dal yeşil soğan
*Rendelenmiş yarım havuç
*Miktarı isteğe bağlı beyaz peynir
*1 tatlı kaşığı tuz
*Yarım tatlı kaşığı pul biber

Nefis Sebzeli Krep Tarifi Yapılışı
1
*Yumurta ,tuz ve pul biberi geniş bir kaba alıp çırpıyoruz
*Daha sonra sütümüzü de döküp çırpmaya devam ediyoruz
*Üzerine hazırladığımız ince ince doğranan maydanoz, yeşil soğan ve rendelenmiş havucumuzu da ekleyip karıştırıyoruz
*Peyniri(çökelek de kullanılabilir) iyice ezip içine atıp çırpıyoruz
*Son olarak unumuzu da ekleyip iyice çırpıyoruz
*Krep tavası olması isinizi kolaylaştırır
*Yoksa başka teflon bir tavada işinizi görür
*Tavamızı ocağa alıp sıvı yağ ile yağlyoruz ve krebimizi ince bir şekilde bir kepçe yardımı ile döküyoruz
*Börek gibi piştikçe arkasını çevirip önünü pişiriyoruz
*Her bir hamur için tavayı yağlamayı unutmayalım
AFİYET OLSUN ??