Nefis Yoğurtlu Kek

Nefis Yoğurtlu Kek Tarifi İçin Malzemeler
5 yumurta 1 5 su bardağı şeker 2 5 su bardağı yoğurt 1 su bardağı zeytinyağ ( ay çiçek) 3 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 4 yemek kaşığı kakao Üzeri için:
İsteğe göre Kuvertür ( ben 100 gr kullandım) Pudra şekeri Çikolatalı sos Nefis Yoğurtlu Kek Tarifi Yapılışı

Merhaba Arkadaşlar
Size bugün yumuşacık, kolay ve şipşak olan Nefis Kekimin Tarifini vermek istiyorum
Baştan söylemek istedim tarifime geçmeden
Bu kek ister kare borcamda, ister kelepçe kalıpta, ister benim yaptığımda kalıpta pişirilebilir
Sadece değişen pişme süresi
Mesela kare borcamda aşağı yukarı 30 dakika pişiyor
Gelelim Tarifimize;
İlk önce yumurta ve şekeri iyice çırpalım (23 dk) sonra kakao hariç tüm malzemeleri ekleyelim ve çırpmaya devam edelim (35 dk )
Ardından kekimizin yarısını yağladığımız kalıbın içine dökelim
Diğer yarısına kakao ekleyip 1 2 dakika daha çırpıp onuda kekimizin üzerine dökelim
Ve önceden ısıttığımız 160 ° fırında 5560 dakika pişirelim
Kürdan kontrollü yapılabilir
Eğer ki kürdana bişey yapışmıyorsa tamamdır
Kekimiz piştikten sonra, soğumaya bırakalım ve istediğimiz gibi süsleyelim
Ben Kuvertüre (çikolata ) ile süsledim Benmari usulü ile eritip üzerine akıttım
Ve Nefis kekimiz hazır
Afiyet olsun