Nevzine Tatlısı

Nevzine Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

*125 gr margarin
*1 çay bardağı sıvı yağ
*4 yemek kaşığı tahin
*3 yemek kaşığı yoğurt
*1 su bardağı çekilmiş ceviz içi (isteğe bağlı)
*1 paket kabartma tozu
*1 tatlı kaşığı sirke
*354 bardak un

Şerbeti için;


*1 su bardağı şeker
*15 su bardağı su
*1 çay bardağı pekmez
*23 damla limon suyu

Nevzine Tatlısı Tarifi Yapılışı Merhaba ?

1
*İlk önce şerbetimiz için şeker ve suyumuzu ocağa alıp kaynamaya bırakıyoruz
*Bir taşım kaynadıktan sonra altını kapatıp soğuması için kenara alıyoruz Soğuduktan sonra pekmezi ekleyeceğiz
*Un ve kabartma tozu hariç tüm iç malzemelerimizi yoğurma kabında karıştırıp daha sonra kabartma tozu ve kontrollü bir şekilde unumuzu ekliyoruz*Biraz sert bir kurabiye hamuru elde ediyoruz
*Tepsimizi yağlayıp, hamuru bir parmak genişliğinde tepsiye yayıp, 185 derecede üzeri nar gibi kızarana dek pişiriyoruz
*İlk sıcağı çıkınca pekmezi de eklediğimiz şerbetimizi tatlımızın üzerine gezdiriyoruz afiyet olsun??