Nevzine Tatlısı

Nevzine Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

*1 Çay bardağı sıvı yağ
*1 Çay bardağı süt
*1 Çay bardağı tahin
*125 gr margarin veya tereyağı (oda sıcaklığında)
*12 yemek kaşığı sirke
*1 paket kabartma tozu
*3, 5 4 su bardağı un
*1 su bardağı iri kıyılmış ceviz

Şerbeti için;


*2, 5 su bardağı su
*2 su bardağı şeker
*Yarım su bardağı pekmez

Üzeri için;


*Bir miktar tahin
*Ceviz veya fıstık

Nevzine Tatlısı Tarifi Yapılışı Tatlımızın öncelikle şerbetini hazırlayalım Şeker ve suyu 1015 dk kaynatıp ocağı kapattığımızda içerisine pekmezi ilave edip soğumaya bırakalım Hamuru için ceviz dışındaki tüm malzemeleri yoğurma kabına alalım azar azar un ilave ederek yumuşak hamur yoğuralım ve en son cevizi ilave edip tekrar yoğuralım Kare borcam tepsiye yayalım ve önceden ısıtılmış fırında 2030 dk kızarıncaya kadar pişirip dilimleyelim Ben kare borcam kullandım siz dikdötgen yada yuvarlak kullanabilirsiniz 23 dk bekleyip soğuyan şerbeti üzerine dökelim Şerbetini çekince süsleyip servis yapalım afiyet olsun