Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Nişastalı Çatlak Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
*450 gr mısır nişastası (kontrollü eklenip ilave edilebilir)
*1 çay bardağı pudra şekeri
*3 yumurta sarısı
*250 gr tereyağı veya margarin (oda ısısında)
*Yarım paket kabartma tozu
Nişastalı Çatlak Kurabiye Tarifi Yapılışı
1
*Pudra şekeri, yumurta sarısı, kabartma tozu ve margarin bir kap içerisine alınıp el yordamı ile iyice karıştırılır
*Daha sonra azar azar mısır nişastası ilave edilip yoğrulmaya başlanır
*Ele yapışmayan bir hamur hazırlanır
*Hazırlanan*nişastalı çatlak kurabiye hamurundan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartılıp, *şekillendirilir
*Şekillendirilen kurabiyeler yağlı kağıt serili tepsiye dizilir
*Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişmeye bırakılır
*Kurabiyelerin üzeri çatladıktan sonra kızarmadan beyazken fırından alınır
*450 gr mısır nişastası (kontrollü eklenip ilave edilebilir)
*1 çay bardağı pudra şekeri
*3 yumurta sarısı
*250 gr tereyağı veya margarin (oda ısısında)
*Yarım paket kabartma tozu
Nişastalı Çatlak Kurabiye Tarifi Yapılışı
1
*Pudra şekeri, yumurta sarısı, kabartma tozu ve margarin bir kap içerisine alınıp el yordamı ile iyice karıştırılır
*Daha sonra azar azar mısır nişastası ilave edilip yoğrulmaya başlanır
*Ele yapışmayan bir hamur hazırlanır
*Hazırlanan*nişastalı çatlak kurabiye hamurundan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartılıp, *şekillendirilir
*Şekillendirilen kurabiyeler yağlı kağıt serili tepsiye dizilir
*Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişmeye bırakılır
*Kurabiyelerin üzeri çatladıktan sonra kızarmadan beyazken fırından alınır
