iltasyazilim
FD Üye
Nohut Köftesi (Falafel) Tarifi İçin Malzemeler
*1 kase haşlanmış nohut
*1 yumurta
*1 tane kuru soğan
*1 2 diş sarımsak
*12 bardak galeta unu
*2 yemek kaşığı un
*1 çay kaşığı*karbonat
*kimyon
*karabiber
*kişniş(ben onun yerine çerkez tuzu koydum kişnişim yoktu)
*Yarım demet maydanoz
Nohut Köftesi (Falafel) Tarifi Yapılışı Nohut rondoda ezilir, yumurta, soğan rendesi, un, galeta unu, sarımsak(ez), karbonat, maydanoz*ve baharatları koyularak iyice yoğurulur Yapışkan olursa içine galeta unu ilave edilir Dolapta 1 saat bekletilip köfte şekli verilerek, bol kızgın yağda kızartılır Lavaş ekmeği ve yeşillikler ile servis yapılır Ben bir kısmını misket köfte şeklinde yapıp kürdan batırdım Afiyet olsun
*1 kase haşlanmış nohut
*1 yumurta
*1 tane kuru soğan
*1 2 diş sarımsak
*12 bardak galeta unu
*2 yemek kaşığı un
*1 çay kaşığı*karbonat
*kimyon
*karabiber
*kişniş(ben onun yerine çerkez tuzu koydum kişnişim yoktu)
*Yarım demet maydanoz
Nohut Köftesi (Falafel) Tarifi Yapılışı Nohut rondoda ezilir, yumurta, soğan rendesi, un, galeta unu, sarımsak(ez), karbonat, maydanoz*ve baharatları koyularak iyice yoğurulur Yapışkan olursa içine galeta unu ilave edilir Dolapta 1 saat bekletilip köfte şekli verilerek, bol kızgın yağda kızartılır Lavaş ekmeği ve yeşillikler ile servis yapılır Ben bir kısmını misket köfte şeklinde yapıp kürdan batırdım Afiyet olsun
Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.