Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Nohutlu Erişteli Enfes Bulgur Pilavı Tarifi İçin Malzemeler
*2 su bardağı pilavlık bulgur
*1 su bardağı haşlanmış nohut
*1 kuru soğan
*1 çay bardağı erişte
*2 yemek kaşığı dolu tereyağı
*4 yemek kaşığı sıvı yağ
*Tuz
*2 5 su bardağı sıcak su
*Çay kaşığı ucuyla karabiber
Nohutlu Erişteli Enfes Bulgur Pilavı Tarifi Yapılışı Pilav tavamıza sıvı yağımızı koyuyoruz Ardından eriştelerimizi koyup pembeleşene kadar kavuruyoruz Ardından tereyağımızı ilave edip ince doğradığımız soğanları da ekleyip kavrulduktan sonra haşlanmış nohutumuzu ekleyip bir iki karıştırdıktan sonra bulgurumuzu tuzumuzu karabiberimizi de ekleyip karıştıralım İyice kavrulmuş olan pilava suyunu ekleyelim Kaynamaya başlayınca ocağın altını kısalım ve yaklaşık olarak 15 dk pişirelim ve ocağımızı kapatalım Tamamıyla suyunu çekip pişmiş olan pilavımızı demlenmesi için ağzını açmayalım Demini aldıktan sonra servise hazır Afiyet olsun
*2 su bardağı pilavlık bulgur
*1 su bardağı haşlanmış nohut
*1 kuru soğan
*1 çay bardağı erişte
*2 yemek kaşığı dolu tereyağı
*4 yemek kaşığı sıvı yağ
*Tuz
*2 5 su bardağı sıcak su
*Çay kaşığı ucuyla karabiber
Nohutlu Erişteli Enfes Bulgur Pilavı Tarifi Yapılışı Pilav tavamıza sıvı yağımızı koyuyoruz Ardından eriştelerimizi koyup pembeleşene kadar kavuruyoruz Ardından tereyağımızı ilave edip ince doğradığımız soğanları da ekleyip kavrulduktan sonra haşlanmış nohutumuzu ekleyip bir iki karıştırdıktan sonra bulgurumuzu tuzumuzu karabiberimizi de ekleyip karıştıralım İyice kavrulmuş olan pilava suyunu ekleyelim Kaynamaya başlayınca ocağın altını kısalım ve yaklaşık olarak 15 dk pişirelim ve ocağımızı kapatalım Tamamıyla suyunu çekip pişmiş olan pilavımızı demlenmesi için ağzını açmayalım Demini aldıktan sonra servise hazır Afiyet olsun
