Nohutlu,Tavuk Etli Tane Tane Pilav

Nohutlu,Tavuk Etli Tane Tane Pilav Tarifi İçin Malzemeler

*2 su bardağı pirinç
*1 kase haşlanmış nohut
*1 kase ince doğranmış tavuk eti
*2 su bardağı kaynar su
*Sıvı yağ
*Tuz

Nohutlu,Tavuk Etli Tane Tane Pilav Tarifi Yapılışı
1
*Öncelikle pirinçimizi tuzlu suda bekletelim ,sonra sıvı yağı tencereye alıp kızdıralım
*Etimizi üzerine döküp ,2 dk kadar karıştıralım
*Üzerine haşlanmış nohutları ekleyip 1 dk kadar yine karıştıralım
*Pirinçimizi yıkayıp tuzlu sudan arındıralım
*Tenceremize döküp dağıtalım
*Üzerine tuz ekleyip kısık ateşte pişirmeye bırakalım
*Piştikten sonra bi 5 dk havlu kağıt serip kapağını kapatıp dinlenmeye bırakalım
*Mümkünse pişene kadar kapağını açmayalım
*Bu hem daha hızlı pişmesi hemde tane tane olması için benim her zaman kullandığım yöntem ve başarılı

Afiyet olsun