iltasyazilim
FD Üye
Nutellalı Kelebek Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
*2 su bardağı süt
*1 su bardağı sıvı yağ
*3 yemek kaşığı toz şeker
*12 paket yaş maya
*1 tatlı kaşığı tuz
*1 yumurta akı ( sarısı üzerine )
*Alabildiği kadar un ( 6 su bardağı kadar )
Nutellalı Kelebek Poğaça Tarifi Yapılışı Yapılışı :
İlk önce karıştırma kabına ılık süt ve mayayı eritiyoruz sonra diğer malzemeleri sırasıyla ekleyip hamur yoğuruyoruz ele yapışmayan yumuşacık bir hamur olması gerekiyor sonra kıvamına gelince üzerini streçleyip yarım saat mayalandırıyoruz daha sonra bezelere ayırıyoruz 10 dakika dinlendirdikten sonra hamuru merdaneyle tatlı tabağı büyüklüğünde açıp üzerine nutella sürüp rulo şeklinde sarıyoruz ve açılan tarafı alta gelecek şekilde koyup bıçakla her iki uçlarını kesip elimizle yan dönderip kelebek şekli veriyoruz sonra yağlı kağıt serilmiş tepsiye diziyoruz bitene kadar ayni işlemi yapıyoruz en son üzerine de yumurta sarisi sürüp 200 derecede pişiriyoruz Şiddetle tavsiye ederim**Afiyet olsun
*2 su bardağı süt
*1 su bardağı sıvı yağ
*3 yemek kaşığı toz şeker
*12 paket yaş maya
*1 tatlı kaşığı tuz
*1 yumurta akı ( sarısı üzerine )
*Alabildiği kadar un ( 6 su bardağı kadar )
Nutellalı Kelebek Poğaça Tarifi Yapılışı Yapılışı :
İlk önce karıştırma kabına ılık süt ve mayayı eritiyoruz sonra diğer malzemeleri sırasıyla ekleyip hamur yoğuruyoruz ele yapışmayan yumuşacık bir hamur olması gerekiyor sonra kıvamına gelince üzerini streçleyip yarım saat mayalandırıyoruz daha sonra bezelere ayırıyoruz 10 dakika dinlendirdikten sonra hamuru merdaneyle tatlı tabağı büyüklüğünde açıp üzerine nutella sürüp rulo şeklinde sarıyoruz ve açılan tarafı alta gelecek şekilde koyup bıçakla her iki uçlarını kesip elimizle yan dönderip kelebek şekli veriyoruz sonra yağlı kağıt serilmiş tepsiye diziyoruz bitene kadar ayni işlemi yapıyoruz en son üzerine de yumurta sarisi sürüp 200 derecede pişiriyoruz Şiddetle tavsiye ederim**Afiyet olsun