Ofiste sağlıklı beslenme önerileri

Günümüzde artık birçok işin masa başında ve sadece parmak oynatarak yapıldığı düşünülürse, obezite için ‘’kaçınılmaz son’’ demek yanlış olmaz. Sen de kaçınılmaz sona doğru giderek obezite ile karşı karşıya kalmak istemiyorsan, günün büyük bir kısmını geçirdiğin ofiste kendine daha hareketli ve sağlıklı bir ortam yaratmalısın. Sık karşılaştığımız sorunlara şöyle bir göz atalım;

Kahvaltı Yapmamak:

İşe gitme telaşıyla kahvaltı öğününü atlamak, günün ilk yanlış adımıdır. Kahvaltıda tüketeceklerini akşamdan planlamak ve hatta pratik hazırlıklar yapmak, kahvaltıyı atlamadan güne başlamana yardımcı olabilir. Kahvaltı için küçük alternatifler;
· Meyve + Yoğurt
· ½ simit + krem peynir + çay
· Süt + Tahıllı gevrek
· Mini sandviç (akşamdan hazırlanmalı)
· Tost (akşamdan hazırlanmalı)

Ara Öğünleri Atlamak:
Yoğun iş temposunda aklından uçup giden ya da gerçekten zaman bulamadığın için yapamadığın ara öğünler, günün dengesini bozar. Pratik ve zaman almayacak ara öğünler ile bu dengeyi koruyabilmek mümkün. Ofiste beslenme önerilerinin en önemli basamağını oluşturan ara öğünler için küçük alternatifler;
· 2-3 adet kuru kayısı
· 1 avuç kuru meyve karışımı
· 2-3 adet bütün ceviz
· 1 bardak süt + 1 adet galeta

‘’Öğle Yemeğinde Ne Yemeli?’’ :
Pek çok ofis çalışanı için işkence haline gelen bir sorudur; “ Öğlen ne yesek?” . Bu noktada, önceden planlamak diyetin en önemli adımıdır. Öğlen ne yiyeceğini haftalık ya da aylık programlar yaparak düzenleyebilir ve daha sağlıklı tercihler yapabilirsin. Ofise yakın sağlıklı yemek tüketebileceğin bir yer yoksa, eski usule uyarak sefer tası kullanabilirsin. Akşamdan hazırlığını yaparak, soğuk olarak da tüketebileceğin yemekler hazırlayabilir ve öğle yemeklerini kaos olmaktan kurtarabilirsin. Öğle yemeği için sefer tasında götürebileceğin küçük alternatifler;
· Peynirli/ ton balıklı/ baklagilli / tavuklu salata çeşitleri + ayran
· Peynirli /ton balıklı / tavuklu sandviçler + ayran
· Haşlanmış yumurta + peynir + ekmek + ayran
· Zeytinyağlı yemekler + yoğurt

Çay Yerine Su İç:
Bu tempoda atlanan, hatta bazen hiç gerçekleştirilmeyen su tüketimi, diyet yapbozunu tamamlamada en son parçadır ve oldukça önemlidir. Çay ve kahve, düşünüldüğünün aksine suyun yerine geçmez ve günlük su ihtiyacını da arttırır. Ofiste su tüketmeyi hatırlatan küçük uyarılar oluşturabilirsin. Örneğin, ‘’Telefon çaldıkça su içeceğim’’ , ‘’Her ayağa kalktığımda su içeceğim’’, ya da ‘’Her oturduğumda su içeceğim’’ gibi şartlandırmalar günlük su tüketimini arttırmana yardımcı olabilir. Aynı zamanda masanda kendine ait bir sürahi bulundurmak da su tüketimini kolaylaştıracaktır. Suyu tek başına içmeyi sevmiyorsan, ara öğününde yer alan meyveleri sürahinin içine küçük parçalar halinde atarak içimini daha keyifli hale getirebilirsin.

Son Olarak - Hareket Et:
Sadece parmakların değil, bedenin de çalışsın. Ne yazık ki, ofiste hareketi artırabilmen için verilen klasik önerilerden başka alternatifin yok. Ofiste asansörü kullanmadan, merdiven inip çıkarak daha hareketli bir gün geçirebilirsin. Bugün sağlığın için kaç merdiven inip çıktın?

Diyetisyen Diğdem Özkahya