Öğlenci Yemeği

Öğlenci Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

*5 patlıcan
*5 biber
*5 kabak
*5 patates
*5 soğan
*5 domates
*1 yemek kaşığı salça
*1 tane sarımsak
*Yoğurt
*Tuz
*Yedibaharat, pulbiber, nane

Öğlenci Yemeği Tarifi Yapılışı Atıştırmalık öğlen arası için pratik bi yemek domates hariç bütün sebzeleri kızartıyoruz ,sonra ayrı bi tavada salçayı kavurun kızartılan sebzeleri ilave edip karıştırıyoruz, baharatları da ilave ediyoruz, isteğe göre ben genelde yarım yemek kaşığı atarım, isteğe göre artırıp azalta bilirsiniz ,ben tuz kızartınca kullandığım için salça ile harmanladığım için *atmıyorum, sonra sarımsaklı yoğurt yapıyoruz ,servis tabağına alıyoruz, kızartmamızı üstüne yoğurt döküyoruz ,en son da tavada domatesleri kızartıp tuz, nane, ilave eti üstüne döküyoruz öğlen arası güzel bir atıştırmalık *pratik yemek şimdiden afiyet olsun