Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Merhaba arkadaşlar,
Öğrenci evinde ancak özel bir misafiriniz geleceği zaman hazırlayacagınız kadar şık ve aslında bir o kadar kolay olan hoş bir yemek yapacağız Levrek Izgara
Izgaranız boyutunda levrekleri çok becerikliysek tutuyoruz
Öyle bir yeteneğimiz yoksa gidip marketten ızgaramız boyutunda olanlardan alıyoruz Fakat benim tercihim balık yenilecekse balık pazarından alınmalı
Ardından levreklerimizi kafa dahil tam ortadan ikiye kesip içini güzelce temizliyoruz veya aldıgımız yere temizletiyoruz( Genelde temizliyorlar) Benim yaptıgım gibi kestirmek isterseniz kelebek olarak keser misiniz diyebilirsiniz
Aşağıdaki gibi balıklarımızı ızgaramızı en yüksek sıcaklıkta ısıttıktan sonra üzerine biraz zeytinyağı damlattıktan sonra yerleştriyoruz
Burada en önemli olan şey çok sık çevirmemekmiş ben bunu sonradan öğrendim
Bir tarafı iyice piştikten sonra diğer tarafını pişirmeniz balıkların dağılmasını engelleyebilrisiniz ben sık çevirdiğim için pek engelleyemedim
Fakat tadı harika oldu
Afiyet olsun
Öğrenci evinde ancak özel bir misafiriniz geleceği zaman hazırlayacagınız kadar şık ve aslında bir o kadar kolay olan hoş bir yemek yapacağız Levrek Izgara
Izgaranız boyutunda levrekleri çok becerikliysek tutuyoruz
Öyle bir yeteneğimiz yoksa gidip marketten ızgaramız boyutunda olanlardan alıyoruz Fakat benim tercihim balık yenilecekse balık pazarından alınmalı
Ardından levreklerimizi kafa dahil tam ortadan ikiye kesip içini güzelce temizliyoruz veya aldıgımız yere temizletiyoruz( Genelde temizliyorlar) Benim yaptıgım gibi kestirmek isterseniz kelebek olarak keser misiniz diyebilirsiniz
Aşağıdaki gibi balıklarımızı ızgaramızı en yüksek sıcaklıkta ısıttıktan sonra üzerine biraz zeytinyağı damlattıktan sonra yerleştriyoruz
Burada en önemli olan şey çok sık çevirmemekmiş ben bunu sonradan öğrendim
Bir tarafı iyice piştikten sonra diğer tarafını pişirmeniz balıkların dağılmasını engelleyebilrisiniz ben sık çevirdiğim için pek engelleyemedim
Fakat tadı harika oldu
Afiyet olsun
