Öğrenince Sofralarınızın Vazgeçilmezi Yapacağınız Zerdeçalın Az Bilinen Faydaları

Zerdeçal, birlikte kullanıldığı yemeğin tadını, rengini ve yapısını tesirler. Yemeklere aromatik bir tat veren zerdeçalın bir dizi sıhhat yararı da bulunmaktadır. Artık gelin, bu baharatın nelere yeterli geldiğini inceleyelim...


1. Zerdeçal düşük kalori içeriğine sahiptir.



Zerdeçalı kilo vermeyi hedefleyen bireyler kullanabilir. Bir çorba kaşığı zerdeçal tozu, bedenin demir muhtaçlığının %16'sını karşılar. C vitamini muhtaçlığının %3'ünü karşılar. Dolasıyla sağlıklı ve istikrarlı beslenmek istiyorsanız, zerdeçalı yemeklerinizde gönül rahatlığıyla kullanabilirsiniz.

2. Depresyonu hafifletmeye yardımcı olur.



Zerdeçaldaki çeşitli bileşikler sıhhatinizi desteklemektedir. Bunların en bilineni ise kurkumindir. Araştırmalara nazaran kurkumin depresyonu hafifletir. Antidepresanların daha âlâ çalışmasına yardımcı olur.

3. Kan şekeri seviyesini sabit tutmaya yardımcı olur.



Kurkumin, kan şekeri seviyesini sabit tutmaya yardımcı olabileceğinden tip 2 diyabeti önlemek ve tedavi etmek için kullanılabilir. Bir araştırmaya nazaran 9 aydan fazla kurkumin desteği almak diyabet geliştirme mümkünlüğünü azaltıyor.

4. Eklem ağrısını ve sertliğini hafifletebilir.



Zerdeçalın eklem ağrısını ve sertliğini hafifletme kabiliyeti bulunmaktadır. Zerdeçalı eklem ağrınız için kullanmaya karar verirseniz, kesinlikle karabiberle karıştırarak kullanmanızda fayda vardır. Zira karabiberle birlikte kullanılırsa, bedeniniz doğal kurkumini emer.

5. Baş ağrısına yeterli gelir.



Zencefil, doğal bir baş ağrısı ilacıdır. Bilhassa migrene güzel gelmektedir. Lakin zerdeçalın baş ağrılarına tedavi edip önleyebileceğine dair çok az çalışma bulunmaktadır. Bu nedenle kullanmadan evvel hekiminize müracaatınızda yarar vardır.

6. Aknelerle savaşmaya yardımcı olur.



Zerdeçal yemek, inatçı sivilcelerden kurtulmanıza yardımcı olur. Zira bu baharat antibakteriyel ve antienflamatuar özelliklere sahiptir. Ek olarak maskesini yapmanız da aknelerle savaşmanıza yardım edebilir.

7. Kalp hastalığı riskini azaltır.



Enflamasyonu ve oksidasyonu azaltmaya yardımcı olur. Bu sayede kalp hastalığı riskini azaltır. Lakin zerdeçal bu tesirini ilaçla birlikte kullanıldığında göstermektedir.

8. Kanser önleyici tesire sahiptir.



Kanser büyümesini ve gelişimini moleküler seviyede etkileyebilir. Kanserin yayılmasını azaltabilir. Kanserli hücrelerin vefatına katkıda bulunur. Bunun yanında kemoterapinin olumsuz yan tesirlerini azaltır.

9. Alzheimer hastalığına karşı korur.



Zerdeçalın içerisindeki kurkumin odaklanma problemine ve unutkanlığa yeterli gelmektedir. Beyin işlevlerini güzelleştirir. Böylelikle Alzheimer hastalığına yakalanma riskini azaltır.

10. Cildi gençleştirir.



Zerdeçal, hücre yenilenmesine katkı sağlar. İçerisinde bulunan B6 vitamini ve C vitamini cilt için yararlı olan vitaminlerdir. Yaşlanma belirtilerini geciktirir. Cilt sıhhatini korur.