Olağan Üstü Lezzet Unsuz Kıymalı Patatesli Börek

Olağan Üstü Lezzet Unsuz Kıymalı Patatesli Börek Tarifi İçin Malzemeler

*1 kilo patates
*2 yumurta
*2 yemek kaşığı tereyağ
*Tuz
*Muskat

KIYMALI HARCI;


*250 gram kıyma
*1 adet soğan
*Yarım kırmızı biber
*Yarım sarı biber
*Yarım yeşil biber
*Yarım çay bardağı sıvı yağ
*1 tatlı kaşığı pul biber
*1 su bardağı parmesan rende
*Tuz
*Köri
*Karabiber

ÜST İÇİN;


*1 su bardağı parmesan rende
*1 çay bardağı yemeklik krema

Olağan Üstü Lezzet Unsuz Kıymalı Patatesli Börek Tarifi Yapılışı Önce patatesleri haşlamakla başlayalım, haşlandıktan sonra soyup iri iri doğrayıp içine tüm malzemeleri koyup güzelce ezelim, ne kadar çok ezersek o kadar iyi sonuç alırsınız hazırlayıp kenara alalım
Kıymayı ocağa alıp biraz kavuralım içine soğanı yemeklik doğrayıp ilave edelim ,güzelce suyunu çekene dek kavrulsun, biberlerimizi de minik minik doğrayıp ilave edelim ,bir iki dakika kavurup ocaktan alalım,içine tuz ve baharatları ilave edip soğutalım, böreğimizi yuvarlak kek kalıbında pişireceğiz bunun için kalıbı güzelce yağlayalım, tereyağ ile patates püremizin yarısını kalıba boşaltalım ve düzeltelim, üstüne kıymayı boşaltıp onu da düzeltip üstüne parmesan peynirini serpip ,kalan patates püresini de boşaltıp *düzeltelim ve kremayı gezdirelim, her yerine sonrada parmesan peynirini serpip 180 dereceli fırında kızarana dek pişirelim
Olağan üstü lezzetli bir börek denemenizi tavsiye ederim
AFİYET OLSUN