iltasyazilim
FD Üye
Malzemeler:
1 bayat somun ekmek
Yeşil soğan ve sarımsak(kuru soğan ve sarımsak da olabilir)
2 adet büyük domates
1 demet maydanoz
1 adet yeşil biber
1 yemek kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı domates salçası
2 büyük baş antep peyniri ya da dilediğiniz kadar kaşar peyniri
Sıvı yağ
TuzKarabiberKırmızıbiber
Yapımı:
Bayat ekmek minik minik ufalanır
Sebzeler minik minik doğranır
Peynirler çok küçük küpler halinde doğranır
Tüm malzemeler karıştırılarak yoğrulur
Ekmeği başlangıçta biraz su ile nemlendirmeniz de mümkün
Turşu ve ayran ile çok güzel oluyor
1 bayat somun ekmek
Yeşil soğan ve sarımsak(kuru soğan ve sarımsak da olabilir)
2 adet büyük domates
1 demet maydanoz
1 adet yeşil biber
1 yemek kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı domates salçası
2 büyük baş antep peyniri ya da dilediğiniz kadar kaşar peyniri
Sıvı yağ
TuzKarabiberKırmızıbiber
Yapımı:
Bayat ekmek minik minik ufalanır
Sebzeler minik minik doğranır
Peynirler çok küçük küpler halinde doğranır
Tüm malzemeler karıştırılarak yoğrulur
Ekmeği başlangıçta biraz su ile nemlendirmeniz de mümkün
Turşu ve ayran ile çok güzel oluyor