Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Gereçler:
1 adet ördek palazı
1 2 demet maydanoz
Tuzkarabiber
1 yemek kaşığı margarin 3 yemek kaşığı sıvıyağ
2 orta boy domates
1 2 bardak su
Yapılışı:
1 Temizlenmiş ördeğin karnına ciğer, katı ve maydanozu sokup ayaklarını gerisine geçirin Tuz ve biberle ovuşturun
2 Ördeği pişireceğiniz tencerede, yağı eritin Ördeği içine koyup kapağını kapatın Kısık ateşte arada bir çevirerek 2030 dk kızarmasını sağlayın Kabukları ve çekirdekleri çıkarılıp doğranmış domates katın 30 dakika da domatesle pişirin Sonra 1 2 bardak sıcak su ekleyin 510 dakika sonra ateşten indirin
3 Ördeği gögsünden keserek iki parçaya ayırın Bir servis tabağına yerleştirin; üzerine salçasını döküp servis yapın
1 adet ördek palazı
1 2 demet maydanoz
Tuzkarabiber
1 yemek kaşığı margarin 3 yemek kaşığı sıvıyağ
2 orta boy domates
1 2 bardak su
Yapılışı:
1 Temizlenmiş ördeğin karnına ciğer, katı ve maydanozu sokup ayaklarını gerisine geçirin Tuz ve biberle ovuşturun
2 Ördeği pişireceğiniz tencerede, yağı eritin Ördeği içine koyup kapağını kapatın Kısık ateşte arada bir çevirerek 2030 dk kızarmasını sağlayın Kabukları ve çekirdekleri çıkarılıp doğranmış domates katın 30 dakika da domatesle pişirin Sonra 1 2 bardak sıcak su ekleyin 510 dakika sonra ateşten indirin
3 Ördeği gögsünden keserek iki parçaya ayırın Bir servis tabağına yerleştirin; üzerine salçasını döküp servis yapın
