Otlu Poğaça

Otlu Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

*150 gr tereyağ yada margarin
*3 su bardağı yoğurt
*8 su bardağı un
*2 yumurta (sarısı üzerine)
*Bir çimdik şeker
*1 yemek kaşığı tuz
*3 yemek kaşığı sirke
*1 paket kabartma tozu
*1 fincan sıvı yağ
*Çörek otu
*Susam
*Dereotu
*Maydanoz

İç harcı;


*Ben patates kullandım sizin arzunuza kalmış

Otlu Poğaça Tarifi Yapılışı
1
*Oda sıcaklığındaki margarini ve sıvı yağı koyup homojen bir karışım haline getirelim
*Yoğurdu ekleyip iyice karıştırdıktan sonra kabartma tozunu ekleyip üzerine sirkeyi döküp köpürtelim
*Yumurtaların akını, şekeri ve unu ekleyip yumuşak bir hamur elde ediyoruz
*İnce ince kıyılmış yeşillikleri de ekleyip yoğurmaya devam edelim
*Hamurumuzu 1015 dk dinlendirelim
*Yumurta büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayıp tepsiye dizelim
*Yumurta büyüklüğündeki diğer parçalara iç harcını koyup yumurta sürüp 200 derece fırında nar gibi kızarana dek pişmeye bırakalım

???Afiyet olsun ???