iltasyazilim
FD Üye
Oturtma Tarifi İçin Malzemeler
*250 gr Kıyma
*1 orta boy kuru soğan
*2 tane sivri biber
*2 tane domates
*2 diş sarımsak
*1 tatlı kaşığı salça
*2 tane patlıcan
*2 tane patates
*Yeteri kadar sıvı yağ
*Tuz, karabiber
Oturtma Tarifi Yapılışı Patlıcanları kızartırken diğer yandan ince ince doğradığımız soğanı biberi ve kıymayı az sıvı yağla kavuruyoruz salçayı ve domatesleri ilave edip bir kaç dakika daha kavuruyoruz, ince doğranmış sarımsakları tuz ve karabiberi katıp tekrar karıştırıyoruz ve ocaktan alıp patlıcanların üstüne döküyoruz, en üste patatesleri ince uzun doğrayıp yayıyoruz, patateslerin üzerine yağ sürüp 210 derece fırında pişiriyoruz Afiyet olsun
*250 gr Kıyma
*1 orta boy kuru soğan
*2 tane sivri biber
*2 tane domates
*2 diş sarımsak
*1 tatlı kaşığı salça
*2 tane patlıcan
*2 tane patates
*Yeteri kadar sıvı yağ
*Tuz, karabiber
Oturtma Tarifi Yapılışı Patlıcanları kızartırken diğer yandan ince ince doğradığımız soğanı biberi ve kıymayı az sıvı yağla kavuruyoruz salçayı ve domatesleri ilave edip bir kaç dakika daha kavuruyoruz, ince doğranmış sarımsakları tuz ve karabiberi katıp tekrar karıştırıyoruz ve ocaktan alıp patlıcanların üstüne döküyoruz, en üste patatesleri ince uzun doğrayıp yayıyoruz, patateslerin üzerine yağ sürüp 210 derece fırında pişiriyoruz Afiyet olsun