Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Paçanga Böreği (Fırında) Tarifi İçin Malzemeler
*2 adet yufka
*2 adet domates
*2 adet yeşil biber
*1012 dilim pastırma
*150200 gram kaşar peyniri
Yufkaların içine sürmek için
*Az miktarda sıvı yağsu karışımı
*12 (yarım) çay bardağı süt
*galeta unu
Paçanga Böreği (Fırında) Tarifi Yapılışı
1
*Öncelikle kaşar peynirini rendeleyelim
*Domates, biberleri ve pastırmaları küçük parçalar halinde doğrayalım (Resimlerde görüldüğü gibi) 2 adet yufkayı üst üste koyalım ve 4 eşit parçaya bölelim (Toplamda 8 adet üçgen )
*Parçaları alıp üzerine sıvı yağsu karışından sürelim
*Daha sonra hazırladığımız malzemeleri sırasıyla yufkalara koyalım ve çok sıkı olmayacak şekilde saralım
*Sardığımız yufkaları önce süte daha sonra galeta ununa batırarak yağlı kağıt serili tepsimize dizelim
*180 derece önceden ısıtılmış fırında altıüstü kızarana kadar pişirelim
*Pişen mis kokulu çıtır çıtır paçanga böreklerimizi sıcak sıcak servis edelim Afiyetler olsun
*2 adet yufka
*2 adet domates
*2 adet yeşil biber
*1012 dilim pastırma
*150200 gram kaşar peyniri
Yufkaların içine sürmek için
*Az miktarda sıvı yağsu karışımı
*12 (yarım) çay bardağı süt
*galeta unu
Paçanga Böreği (Fırında) Tarifi Yapılışı
1
*Öncelikle kaşar peynirini rendeleyelim
*Domates, biberleri ve pastırmaları küçük parçalar halinde doğrayalım (Resimlerde görüldüğü gibi) 2 adet yufkayı üst üste koyalım ve 4 eşit parçaya bölelim (Toplamda 8 adet üçgen )
*Parçaları alıp üzerine sıvı yağsu karışından sürelim
*Daha sonra hazırladığımız malzemeleri sırasıyla yufkalara koyalım ve çok sıkı olmayacak şekilde saralım
*Sardığımız yufkaları önce süte daha sonra galeta ununa batırarak yağlı kağıt serili tepsimize dizelim
*180 derece önceden ısıtılmış fırında altıüstü kızarana kadar pişirelim
*Pişen mis kokulu çıtır çıtır paçanga böreklerimizi sıcak sıcak servis edelim Afiyetler olsun
