Pakmayalı Poğaça

Pakmayalı Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

*1 paket pakmaya
*1 su bardağı süt
*1 su bardağı ılık su
*Yarım çay bardağı sıvı yağ
*1 tepeleme çay kaşığı tuz
*1 yumurta (poğaçanın üzeri için )6
*Aldığı kadar un

İçi için;


*Kesik ve nane

Pakmayalı Poğaça Tarifi Yapılışı
1
*Derin bir kap alıp içine süt ve pakmayayı elimizle yoğuruyoruz
*Üzerine sıvı yağ tuzumuzu ilave edip yoğurmaya devam ediyoruz
*Daha sonra unumuzu ekleyip katılaşınca yavaş yavaş suyumuzu ekleyip tabi ki unumuzu ve suyumuzu kontrollü döküyoruz iyice yoğurduktan sonra hamurumuzu yarım saat dinlenmeye bırakıyoruz
*Hamurumuz karardıktan sonra elimize küçük parçalar alarak yuvarlar şekil vererek içine kesikli nanemizi ekleyip kapatıp tepsimize diziyoruz
*Üzerine yumurtanın sarısını ekleyip susamınız varsa ekleyip 180 derece sıcaklıkta pişirelim