Palamut az olduğundan geçtiğimiz yıla nazaran neredeyse yüzde 600 oranında daha kıymetli fiyata satılıyor. Ordu'da balıkçı esnafı geçen yıl kilogram fiyatı 10 TL olan palamutun bu yıl 70 TL'ye satıldığını söylüyor. İstanbul'da ise tıpkı balığın fiyatı 80 TL ile 90 TL ortasında değişiyor.
Denizlerdeki av dönemi 1 Eylül’de başladı. Aylardır hazırlıklarını sürdüren balıkçılar, ‘Vira Bismillah’ diyerek denizlere açıldı. 15 Nisan tarihinde başlayan yasağın 1 Eylül’de sona ermesiyle birlikte balıkçılar en çok istavrit avlamaya başladı. Geçtiğimiz yıl balıkçıların yüzünü güldüren ve hayli fazla avlanan palamut, bu yıl kendini göstermese de kimi balıkçı tezgahlarında birinci sefer yerini almaya başladı. Geçtiğimiz yıl yaklaşık bir kilogramlık palamut balığı 7-10 lira üzere fiyata satılırken, bu dönem ise 300 gramlık palamutun tanesi 20 liradan müşterilere sunuluyor.
Ordulu balıkçılardan Aziz Ceylan, dönemin hareketli geçtiğini ve vatandaşların balığa talep gösterdiğini söz etti. Dönem başında çıkması gereken palamut balığının yeni görüldüğünü söyleyen Ceylan, “Tezgahlarımızı ufak da olsa süslemeye başladı. Balık çeşidi çok fazla, fiyatlar da çok normal” dedi.
“BU YIL MART AYINA KADAR HAMSİ OLACAK”
Palamut balığının devamının gelmeyeceğini fakat ekim ayı ortalarında bir ihtimal de olsa görülebileceğini belirten Ceylan, “O tarihten sonra daha kimse bir şey beklemesin. Geçen yıl çok boldu, bu yıl hiç yok. Çinekopların yüzünü görmeye başladık. Bu sene denizde palamut olmadığı için hamsi bolluğu var. Mart ayına kadar hamsi satılır” halinde konuştu.
“TANESİ 20 LİRA”
Balıkçı Sevgilisi Ceylan, “Şu anda palamut balığının tanesi 20 lira, 300 gram geliyor, kilogramı 60-70 ortasına satılıyor. Geçen yıl ise bir kilogramlık balıkların tanesi 7-10 liraya satıldı. Yarım kilogramlık balıklar ise 5 liraya satıldı” tabirlerini kullandı.
İSTANBUL’DA PALAMUTUN FİYATI 80 TL
İBB’nin Hal Su Eserleri internet sitesinden alınan bilgiye nazaran palamutun fiyatı 80 TL ile 90 TL üzerinden satılıyor.
İşte İstanbul Büyükşehir Belediyesi resmi web sayfasından alınan bilgilere nazaran şimdiki balık fiyatları:
Ayrıyeten geçtiğimiz günlerde kimi balıkçılar denizlerde palamut çıkmadığını tabir etmiş ve hayal kırıklığı yaşadıklarını söylemişti. Palamut konusunda randımanın olmadığını söz eden Zonguldak Kozlu Su Eserleri Kooperatifi İkinci Lideri Ergün Kayhan, 1 Eylül´den itibaren denizlerde avlanan balıkçıların palamudu hâlâ bulamadığını belirterek, hayal kırıklığı içinde olduklarını söylemişti. Ordulu balıkçılardan Aziz Ceylan ise şu anda tezgahlardaki son durum iç açıcı olmadığını belirtip durumun kritik olduğunu söylemişti.