iltasyazilim
FD Üye
Pamuk Gibi Pastane Poğaçası Tarifi İçin Malzemeler
*1 çay bardağı ılık süt
*1 çay bardağı ılık su
*1 çay bardağı sıvı yağ
*1 paket kuru maya
*1 adet yumurta
*1 tatlı kaşığı tuz
*2 yemek kaşığı şeker
*4, 5 su bardağı un
Üzerine;
*1 adet yumurta sarısı
Pamuk Gibi Pastane Poğaçası Tarifi Yapılışı Yoğurma kabına süt, su, maya koyup iyice çırpılır Sıvı yağ, yumurta, tuz eklenir karıştırılır Yavaş yavaş 1 er bardak şeklinde un eklenir çırpılır 3 bardaktan sonra el ile yoğurmaya başlanır Kontrollü ekleme yapılarak hamur toplanır Yumuşak bir hamur elde edin 1 saat bez örtüp bekletin 1 saatin sonunda mandalina büyüklüğünde hamur alınır Sade veya içli olarak şekil verilir tepsiye dizilir Üzerine yumurta sarısı sürüp 200 c de kızarana kadar pişirilir
*1 çay bardağı ılık süt
*1 çay bardağı ılık su
*1 çay bardağı sıvı yağ
*1 paket kuru maya
*1 adet yumurta
*1 tatlı kaşığı tuz
*2 yemek kaşığı şeker
*4, 5 su bardağı un
Üzerine;
*1 adet yumurta sarısı
Pamuk Gibi Pastane Poğaçası Tarifi Yapılışı Yoğurma kabına süt, su, maya koyup iyice çırpılır Sıvı yağ, yumurta, tuz eklenir karıştırılır Yavaş yavaş 1 er bardak şeklinde un eklenir çırpılır 3 bardaktan sonra el ile yoğurmaya başlanır Kontrollü ekleme yapılarak hamur toplanır Yumuşak bir hamur elde edin 1 saat bez örtüp bekletin 1 saatin sonunda mandalina büyüklüğünde hamur alınır Sade veya içli olarak şekil verilir tepsiye dizilir Üzerine yumurta sarısı sürüp 200 c de kızarana kadar pişirilir