Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Pamuk Gibi Poğaçalarım Tarifi İçin Malzemeler
*1 paket yaş maya
*1 yemek kaşığı şeker
*1 tatlı kaşığı tuz
*1 su bardağı su
*1 su bardağı ılık süt
*1 yumurta (sarısı üstüne beyazı hamur harcına)
*12 (yarım) su bardağı ayçiçek yağı
*Aldığı kadar un
Pamuk Gibi Poğaçalarım Tarifi Yapılışı Yaş mayayı, sütü, suyu, şekeri, tuzu karıştırıp yarım saat bekletiyoruz Yağı, yumurtanın beyazını ve unu koyup yoğuruyoruz Hamurun ele yapışmayan kulak memesi kıvamını alması gerekiyor Ben yaklaşık 6 su bardağı un kullandım En az yarım saat bekletiyoruz
Ben iki şekil denedim Birisi şerit birisi de cepli poğaça İkisini de nasıl yaptığımı fotoğraflarda görebilirsiniz Aralarına çok az yağ sürdüm Üstlerine de yumurtanın sarısını sürdüm
Pişince Puf Puf oldular Cepli poğaçanın aralarına domates peynir nutella veya salam gibi istediğiniz şeyi kullanabilirsiniz Kesinlikle denemenizi tavsiye ederim
*1 paket yaş maya
*1 yemek kaşığı şeker
*1 tatlı kaşığı tuz
*1 su bardağı su
*1 su bardağı ılık süt
*1 yumurta (sarısı üstüne beyazı hamur harcına)
*12 (yarım) su bardağı ayçiçek yağı
*Aldığı kadar un
Pamuk Gibi Poğaçalarım Tarifi Yapılışı Yaş mayayı, sütü, suyu, şekeri, tuzu karıştırıp yarım saat bekletiyoruz Yağı, yumurtanın beyazını ve unu koyup yoğuruyoruz Hamurun ele yapışmayan kulak memesi kıvamını alması gerekiyor Ben yaklaşık 6 su bardağı un kullandım En az yarım saat bekletiyoruz
Ben iki şekil denedim Birisi şerit birisi de cepli poğaça İkisini de nasıl yaptığımı fotoğraflarda görebilirsiniz Aralarına çok az yağ sürdüm Üstlerine de yumurtanın sarısını sürdüm
Pişince Puf Puf oldular Cepli poğaçanın aralarına domates peynir nutella veya salam gibi istediğiniz şeyi kullanabilirsiniz Kesinlikle denemenizi tavsiye ederim
