Pamuk Poğaça

Pamuk Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

*15 su bardağı süt
*1 şişe maden suyu
*1 su bardağı sıvı yağ
*1 paket instant kuru maya
*15 yemek kaşığı toz şeker
*1 tatlı kaşığı tuz
*Un

Üzeri için;


*Yumurta sarısı

Pamuk Poğaça Tarifi Yapılışı
1
*İlk olarak sütümüzü hafif ısıtıyoruz ılık olacak şekilde daha sonra içine kuru maya ve toz şekerimizi ekliyoruz
*Karıştırarak kuru mayanın dağılmasını sağlıyoruz
*Daha sonra sıvı yağ ve maden suyunu ekliyoruz
*Yavaş yavaş unumuzu ilave ediyoruz Ele yapışmayacak yumuşak bir hamur elde ediyoruz
*Yoğurma kabımızın üzerine streç filmle sarıyoruz
*Ilık bir ortamda 1 saat mayalanmasını bekliyoruz
*Hamurumuz kabardıktan sonra şekil veriyoruz
*Daha sonra üzerine yumurta sürüyoruz
*Yarım saatte tepside mayalanmasını bekliyoruz
*200 derece ısıtılmış fırında pişiriyoruz Deneyen herkese şimdiden afiyet olsun