iltasyazilim
FD Üye
Panini tarifi
için Malzemeler :
1 adet baget ekmeği 1 adet soğan 2 diş sarımsak 30 ml zeytinyağı 1 büyük konserve küp domates 10 gr maydanoz 250 gr mozzarella peyniri 20 gr rendelenmiş parmesan peyniri Birkaç dilim sucuk ve birkaç zeytin Tuz, karabiber
Panini
yemeğinin hazırlanışı:
Soğan ve sarımsağın kabuklarını soyun Soğanı ince dilimleyin Sarımsağı ezin Bir tavada zeytinyağını orta ateşte ısıtın Sarımsak ve soğanı kavurun Domates küplerini, maydanoz, tuz ve karabiberi ekleyin Yüksek ateşte kaynayıncaya kadar pişirin Orta ateşte domatesin suyunun yarısı azalıncaya kadar yaklaşık 10 dk pişirin Fırını 200 derecede ısıtın Baget ekmeğini ekmek tahtasında boyuna iki parçaya bölün
Domates sosunu dilimlere sürün Dilimlenmiş mozzarella peyniri ile ekmek dilimlerinin üzerini kapatın Dilimleri sucuk,zeytin ve parmesan rendesi serpin Peyniri eriyinceye kadar yaklaşık 10 dakika pişirin Fırından çıkardıktan sonra her dilimi eşit parçalara kesin Sıcak servis yapın
için Malzemeler :
1 adet baget ekmeği 1 adet soğan 2 diş sarımsak 30 ml zeytinyağı 1 büyük konserve küp domates 10 gr maydanoz 250 gr mozzarella peyniri 20 gr rendelenmiş parmesan peyniri Birkaç dilim sucuk ve birkaç zeytin Tuz, karabiber
Panini
yemeğinin hazırlanışı:
Soğan ve sarımsağın kabuklarını soyun Soğanı ince dilimleyin Sarımsağı ezin Bir tavada zeytinyağını orta ateşte ısıtın Sarımsak ve soğanı kavurun Domates küplerini, maydanoz, tuz ve karabiberi ekleyin Yüksek ateşte kaynayıncaya kadar pişirin Orta ateşte domatesin suyunun yarısı azalıncaya kadar yaklaşık 10 dk pişirin Fırını 200 derecede ısıtın Baget ekmeğini ekmek tahtasında boyuna iki parçaya bölün
Domates sosunu dilimlere sürün Dilimlenmiş mozzarella peyniri ile ekmek dilimlerinin üzerini kapatın Dilimleri sucuk,zeytin ve parmesan rendesi serpin Peyniri eriyinceye kadar yaklaşık 10 dakika pişirin Fırından çıkardıktan sonra her dilimi eşit parçalara kesin Sıcak servis yapın