Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Papa (Posof Yöresi) Tarifi İçin Malzemeler
*2 su bardağı su
*1 su bardağı mısır unu
*1 tatlı kaşığı tuz
Ortası için
*3 yemek kaşığı tereyağ
Papa (Posof Yöresi) Tarifi Yapılışı Arkadaşlar sizlerle okadar özel ve güzel bir tarif paylaşmak istedim ki,
Rahmetli babaannemin yaptığı ve babamın hep övdüğü papa
İlk defa denedim ve daha önce denemediğime pişman oldum
Neyse lafı çok uzatmadan tarifimize geçelim
Makarna suyu gibi 1 su bardağı su ve tuzu kaynatalım
Su kaynadıktan sonra karıştıra karıştıra mısır ununu ilave edelim
Mısır ununu bi 5 dakika tamamen suyunu çekip kokusu çıkasıya kadar kavuralım
Ayrı bir tavada tereyağını kızartalım (miktarını çoğaltıp azaltabilirsiniz)
Mısır ununu bir tabağa alalım ve ortasına bir delik açıp (dibinde mısır unu kalsın) tereyağını dökelim
Veeee afiyet olsun!
Bi beş dakikada yapıldığı gibi bizde beş dakikada’da bitti
*2 su bardağı su
*1 su bardağı mısır unu
*1 tatlı kaşığı tuz
Ortası için
*3 yemek kaşığı tereyağ
Papa (Posof Yöresi) Tarifi Yapılışı Arkadaşlar sizlerle okadar özel ve güzel bir tarif paylaşmak istedim ki,
Rahmetli babaannemin yaptığı ve babamın hep övdüğü papa
İlk defa denedim ve daha önce denemediğime pişman oldum
Neyse lafı çok uzatmadan tarifimize geçelim
Makarna suyu gibi 1 su bardağı su ve tuzu kaynatalım
Su kaynadıktan sonra karıştıra karıştıra mısır ununu ilave edelim
Mısır ununu bi 5 dakika tamamen suyunu çekip kokusu çıkasıya kadar kavuralım
Ayrı bir tavada tereyağını kızartalım (miktarını çoğaltıp azaltabilirsiniz)
Mısır ununu bir tabağa alalım ve ortasına bir delik açıp (dibinde mısır unu kalsın) tereyağını dökelim
Veeee afiyet olsun!
Bi beş dakikada yapıldığı gibi bizde beş dakikada’da bitti
