Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Parmak Yediren Mercimek Köfte Tarifi İçin Malzemeler
*2 su bardağı kırmızı mercimek
*1 5 su bardağı ince bulgur
*1 adet kuru soğan
*1 5 yemek kaşığı salça
*1 çay kaşığı karabiber
*1 çay kaşığı pul biber
*1 yemek kaşığı tuz
*1 çay bardağı sıvı yağ
*Yarım demet maydanoz
*8 adet yeşil soğan
*1 adet orta boy marul
Parmak Yediren Mercimek Köfte Tarifi Yapılışı
Merhaba arkadaşlar hayırlı cumalar, öncelikle mercimek pişmeye bırakılır pişen mercimeğe 1 yemek kaşığı tuzu bulguru ekleyip demlemeye bırakalım, diğer taraftan kuru soğanı yemeklik doğrayıp, sıvı yağda kavuruyoruz ,salçayı ve baharatları ekleyip ,altını kapatalım, demlenen mercimek ve bulguru alıp yaptığımız içi içerisine döküp, yoğuruyoruz ,ardından maydanoz, yeşil soğanı, doğrayıp onları da eklediğin sonra köfteleri döküyoruz, herkese afiyet olsun*
*2 su bardağı kırmızı mercimek
*1 5 su bardağı ince bulgur
*1 adet kuru soğan
*1 5 yemek kaşığı salça
*1 çay kaşığı karabiber
*1 çay kaşığı pul biber
*1 yemek kaşığı tuz
*1 çay bardağı sıvı yağ
*Yarım demet maydanoz
*8 adet yeşil soğan
*1 adet orta boy marul
Parmak Yediren Mercimek Köfte Tarifi Yapılışı
Merhaba arkadaşlar hayırlı cumalar, öncelikle mercimek pişmeye bırakılır pişen mercimeğe 1 yemek kaşığı tuzu bulguru ekleyip demlemeye bırakalım, diğer taraftan kuru soğanı yemeklik doğrayıp, sıvı yağda kavuruyoruz ,salçayı ve baharatları ekleyip ,altını kapatalım, demlenen mercimek ve bulguru alıp yaptığımız içi içerisine döküp, yoğuruyoruz ,ardından maydanoz, yeşil soğanı, doğrayıp onları da eklediğin sonra köfteleri döküyoruz, herkese afiyet olsun*
