Paşa Lokumu

Alt kat için; Yarım çay bardağı hindistan cevizi Muhallebi için 3 su bardağı süt 3 yemek kaşığı un 3 yemek kaşığı toz şeker 1 yemek kaşığı tereyağ veya margarin 1 paket vanilya Üst kat için;
Yarım su bardağı süt 1 poşet krem santi Süslemek için
Yarım çay bardağı az ezilmiş fındık Linkleri sadece kayıtlı üyelerimiz görebilirForumTR üyesi olmak için tıklayınız

HER YEMEĞE LEZZET KATAN
??? ???? ??????? ??????
Borcama hindistan cevizini serpiyoruz
3 bardak süt ve unu karıştırıp ocağa alıyoruz Sürekli karıştırarak kaynamasını bekliyoruz Kaynamaya başlayınca yağını vanilyasını ve şekerini de ekleyip sürekli karıştırarak yaklaşık 5 dakika daha pişiriyoruz Katılaştıktan sonra ocağı kapatıyoruz ve muhallebi sıcakken borcama hindistan cevizinin üstüne eşit bi şekilde yayıyoruz Ve ilk sıcağını attıktan sonra buzdolabına kaldırıp soğumasını bekliyoruz
Yarım bardak sütle krem şantiyi çırpıp köpürtüyoruz
Soğuyan muhallebinin üzerine krem santiyi döküp her tarafına yayıyoruz
Son olarak bi bardak yardımıyla ezdiğimiz fındıkları serpip dolaba kaldırıyoruz
Veee soğuk servis yapıyoruz
Afiyetle (bu arada denerseniz fotoğraf bekliyorum )


Linkleri sadece kayıtlı üyelerimiz görebilirForumTR üyesi olmak için tıklayınız