Paskalya Çöreği

Paskalya Çöreği paskalya çöreği paskalya cöregi Canınız çayın yanına güzel, leziz ve mis gibi kokulu bir çörek istedi Hiç üşenmeden olağanüstü bir paskalya çöreği yapabilirsiniz Keza farklı bir lezzet de tatmış olursunuz 1548692480 1548692480 paskalyacoregi5c4f2c0560430paskalyacoregi5c4f2c0560430 paskalyacoregi5c4f2c0560430 MALZEMELER: 1 yumurtanın akı (sarısı üzeri için) 1 su bardağı ılık süt 1 su bardağı sıvıyağ 2 akarsu bardağı toz şeker 12 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı mahlep 1 paket kuru maya (veya 1 adet yaş maya) Aldığı kadar un Üzeri için; Susam ve toz şeker YAPILIŞI: Biriki avuç değin unu yoğurma kabına alıp kuru mayayı, mahlepi, tozşekeri ve tuzu kuru kuruya karıştırın Ortasını havuz biçiminde açıp öteki malzemeleri ekleyin Hamur ele yapışmayacak kıvama gelene değin fakat, asla sert olmayacak dek un ek ederek yoğurun Üzerine ıslak bir bez örterek ılık ortamda mayalanmaya bırakın Hamur iki katı hacime çıkınca, ceviz büyüklüğünde üç parça koparın Elinizde çubuk şeklini vererek yanyana koyun ve saç örgüsü yapın Hamur bitene dek bu işleme devam edin ve yağlanmış tepsiye dizin Fırınınızı 200 dereceye ayarlayın Fırın ısınana kadar birazcık da tepside mayalanmaya bırakın Ayırdığınız yumurta sarısını üstüne sürüp susam ve toz şeker serpiştirin Kavgalı fırında üzeri kızarana kadar pişirin PÜF NOKTASI: Hamurlarınızın üstüne süreceğiniz yumurta sarısını 1 kaşık dek akışkan yağla inceltin Keza kolay sürülüyor, ayrıca de piştikten daha sonra aydınlık görünmesini sağlıyor Sağlık Olsun Hamarat id