Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Pastahane Poğaçası Tarifi İçin Malzemeler
*Yarım çay bardağı sıvı yağ
*250 gr margarin
*2 yumurta
*1 çay bardağı ılık süt
*1 çay bardağı ılık su
*1 yemek kaşığı kuru maya
*2 yemek kaşığı şeker
*1 tatlı kasığı tuz
*Aldığıkadar un
Üzeri için;
*1 tatlı kaşığı pekmez
*1 yumurta sarısı
Pastahane Poğaçası Tarifi Yapılışı
Ilık süt maya ve şekeri bir kaba alıp karıştırıyoruz 15 dk bekletip mayalandırıyoruz Margarin su 2 yumurta sarısını ayırıyoruz Üzerine sürmek için, tuzu sıvı yağ un koyarak yavaş yavaş kontrollü yoğuruyoruz Yumuşak ele yapışmayan kıvam alana kadar yoğuruyoruz Hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar kopararak şekil veriyoruz Resimdeki gibi üzerine yumurta ve pekmezi karıştırıp üzerine sürüyoruz 200 derecede üzeri kızarana kadar pişiriyoruz Afiyet olsun
*Yarım çay bardağı sıvı yağ
*250 gr margarin
*2 yumurta
*1 çay bardağı ılık süt
*1 çay bardağı ılık su
*1 yemek kaşığı kuru maya
*2 yemek kaşığı şeker
*1 tatlı kasığı tuz
*Aldığıkadar un
Üzeri için;
*1 tatlı kaşığı pekmez
*1 yumurta sarısı
Pastahane Poğaçası Tarifi Yapılışı
Ilık süt maya ve şekeri bir kaba alıp karıştırıyoruz 15 dk bekletip mayalandırıyoruz Margarin su 2 yumurta sarısını ayırıyoruz Üzerine sürmek için, tuzu sıvı yağ un koyarak yavaş yavaş kontrollü yoğuruyoruz Yumuşak ele yapışmayan kıvam alana kadar yoğuruyoruz Hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar kopararak şekil veriyoruz Resimdeki gibi üzerine yumurta ve pekmezi karıştırıp üzerine sürüyoruz 200 derecede üzeri kızarana kadar pişiriyoruz Afiyet olsun
