Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Pastahane Usulü Puf Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
*2 yumurta
*1 su bardağı sıvı yağ
*1 su bardağı süt
*1 küp yaş maya
*2 yemek kaşığı toz şeker
*1 tatlı kaşığı tuz
*Aldığı kadar un
*İçine peynir
Pastahane Usulü Puf Poğaça Tarifi Yapılışı Selamlar, sizlerle yumuşacık bir poğaça tarifi paylaşacağım
Öncelikle yumurtaların sarısını ve aklarını ayırın, akı içine sarısı üzerine sürülecek Süt ılık olmalı, sütü maya ve şekeri maya eriyene kadar karıştırın, yağını ve tuzunu da ekleyin bunları karıştırdıktan son azar azar un ekleyerek çok yumsak bir hamur elde edin Elinize hafif hamur yapışsın ne kadar hamuru yumsak olursa poğaçanızda o kadar yumsak olur 45 dk mayalanmaya bırakın mayalandıktan sonra yumurta büyüklüğünde alıp içine peynir koyun İstediğiniz şekli verin Üzerine de ayırdığınız yumurta sarısını sürüp üzerine istediğiniz susam ,çörek otu, haşhaş kullanabilirsiniz 200°C fırında kabarıp ustu kızarana kadar pişirin Afiyet olsun
*2 yumurta
*1 su bardağı sıvı yağ
*1 su bardağı süt
*1 küp yaş maya
*2 yemek kaşığı toz şeker
*1 tatlı kaşığı tuz
*Aldığı kadar un
*İçine peynir
Pastahane Usulü Puf Poğaça Tarifi Yapılışı Selamlar, sizlerle yumuşacık bir poğaça tarifi paylaşacağım
Öncelikle yumurtaların sarısını ve aklarını ayırın, akı içine sarısı üzerine sürülecek Süt ılık olmalı, sütü maya ve şekeri maya eriyene kadar karıştırın, yağını ve tuzunu da ekleyin bunları karıştırdıktan son azar azar un ekleyerek çok yumsak bir hamur elde edin Elinize hafif hamur yapışsın ne kadar hamuru yumsak olursa poğaçanızda o kadar yumsak olur 45 dk mayalanmaya bırakın mayalandıktan sonra yumurta büyüklüğünde alıp içine peynir koyun İstediğiniz şekli verin Üzerine de ayırdığınız yumurta sarısını sürüp üzerine istediğiniz susam ,çörek otu, haşhaş kullanabilirsiniz 200°C fırında kabarıp ustu kızarana kadar pişirin Afiyet olsun
