Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Pastane Poğaçası Tarifi İçin Malzemeler
*2 5 su bardağı un
*1 yumurta
*Yarım tatlı kaşığı tuz
*1 çorba kaşığı şeker
*15 gr yaş maya1 tatlı kaşığı instant maya1 tatlı kaşığı kuru maya
*150 gr margarin
*Çeyrek (14) bardak soğuk su
Pastane Poğaçası Tarifi Yapılışı Tam kıvamlı pastane poğaçası yapın pişman olmazsınız
Öncelikle kullanılacak mayaya göre ön hazırlık yapılır Kuru maya kullanılacaksa ılık su ve şekerle karıştırıldıktan sonra diğer malzemeler eklenir Ancak instant ve yaş maya kullanılacaksa un, tuz ve şeker geniş bir kaba alınır içerisine öyle ilave edilir Diğer malzemelerde yoğurma kabına eklendikten sonra yoğurma işlemine başlanır Hamur pürüzsüz elastik bir kıvama gelince yoğurma işlemine son verilir Yoğurulmuş olan hamur ağzı kapalı bir kaba alınıp mayalanana kadar ılık bir ortamda bekletilir daha sonra içine istenilen malzeme konularak şekil verilir ve üzerine şekerle çırpılmış yumurta sarısı sürülür 180 derece fırında üstü kızarana kadar pişirilir Afiyet olsun
*2 5 su bardağı un
*1 yumurta
*Yarım tatlı kaşığı tuz
*1 çorba kaşığı şeker
*15 gr yaş maya1 tatlı kaşığı instant maya1 tatlı kaşığı kuru maya
*150 gr margarin
*Çeyrek (14) bardak soğuk su
Pastane Poğaçası Tarifi Yapılışı Tam kıvamlı pastane poğaçası yapın pişman olmazsınız
Öncelikle kullanılacak mayaya göre ön hazırlık yapılır Kuru maya kullanılacaksa ılık su ve şekerle karıştırıldıktan sonra diğer malzemeler eklenir Ancak instant ve yaş maya kullanılacaksa un, tuz ve şeker geniş bir kaba alınır içerisine öyle ilave edilir Diğer malzemelerde yoğurma kabına eklendikten sonra yoğurma işlemine başlanır Hamur pürüzsüz elastik bir kıvama gelince yoğurma işlemine son verilir Yoğurulmuş olan hamur ağzı kapalı bir kaba alınıp mayalanana kadar ılık bir ortamda bekletilir daha sonra içine istenilen malzeme konularak şekil verilir ve üzerine şekerle çırpılmış yumurta sarısı sürülür 180 derece fırında üstü kızarana kadar pişirilir Afiyet olsun
