Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Pastane Poğoçam Tarifi İçin Malzemeler Hamuru için;
*1 su bardağı ılıktan biraz sıcak süt
*1 su bardağı ılık su
*2 adet yumurta(oda sıcaklığında)
*100 gram oda sıcaklığında beklemiş margarin
*3 yemek kaşığı silme şeker
*Yarım çay bardağı sıvı yağ
*1 yemek kaşığı tuz
*1 paket yaş maya
Üzeri için;
*1 adet yumurta sarısı
Pastane Poğoçam Tarifi Yapılışı
1
*Öncelikle mayayla şekeri ezelim*tel çırpıcıyla püf nokta burası kabarması için)
*Sonra yağı ,suyu, sütü, yumurtayı ,koyup çırpmaya devam ediyoruz
*En son unu ve tuzunu koyuyoruz kulak memesi yumuşaklığında hamur yapıyoruz
*Poşet geçirip 30 dakika ılık bi ortamda üzeri örtük bi şekilde mayalamaya bırakıyoruz
*Daha sonra elinizle hamuru toplayıp havasını alın ve istediğiniz şekli verin tepsiye dizin
*Üzerine sofra örtüp 35 dakika tepsi mayası olsun
*Yumurta sarısına üç dört damla pekmez koyup iyice karıştırıp üzerine sürün
*200 derece fırında 17 dakikada pişti
*Denemenizi şiddetle tavsiye ederim hepimiz bugüne kadar çok poğaça denemişizdir bende çok denedim omu bumu güzel olur diye vee güzel bi tarif deneyecek olanlara kolay gelsin bütün püf noktalarını yazdım afiyet olsunn ?
*1 su bardağı ılıktan biraz sıcak süt
*1 su bardağı ılık su
*2 adet yumurta(oda sıcaklığında)
*100 gram oda sıcaklığında beklemiş margarin
*3 yemek kaşığı silme şeker
*Yarım çay bardağı sıvı yağ
*1 yemek kaşığı tuz
*1 paket yaş maya
Üzeri için;
*1 adet yumurta sarısı
Pastane Poğoçam Tarifi Yapılışı
1
*Öncelikle mayayla şekeri ezelim*tel çırpıcıyla püf nokta burası kabarması için)
*Sonra yağı ,suyu, sütü, yumurtayı ,koyup çırpmaya devam ediyoruz
*En son unu ve tuzunu koyuyoruz kulak memesi yumuşaklığında hamur yapıyoruz
*Poşet geçirip 30 dakika ılık bi ortamda üzeri örtük bi şekilde mayalamaya bırakıyoruz
*Daha sonra elinizle hamuru toplayıp havasını alın ve istediğiniz şekli verin tepsiye dizin
*Üzerine sofra örtüp 35 dakika tepsi mayası olsun
*Yumurta sarısına üç dört damla pekmez koyup iyice karıştırıp üzerine sürün
*200 derece fırında 17 dakikada pişti
*Denemenizi şiddetle tavsiye ederim hepimiz bugüne kadar çok poğaça denemişizdir bende çok denedim omu bumu güzel olur diye vee güzel bi tarif deneyecek olanlara kolay gelsin bütün püf noktalarını yazdım afiyet olsunn ?
