Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Pastane Şekerparesi Tarifi Tam Ölçü İçin Malzemeler
*1 çay bardağından iki parmak eksik pudra şekeri
*250 gr margarin veya tereyağı
*2 çay bardağı irmik
*2 adet yumurta ( birinin sarısı üzerine)
*1 paket vanilya
*Yarım çay kaşığı karbonat
*1 çay kaşığı kabartma tozu
*3 su bardağı un
Şerbeti;
*4 su bardağı şeker
*4 su bardağı su
*Çeyrek limon
Pastane Şekerparesi Tarifi Tam Ölçü Yapılışı Öncelikle geniş bir kaba şerbetin bütün malzemelerini alalım *Şeker eriyene kadar arada karıştıralım, kaynayınca yaklaşık sekiz dakika kadar kaynatıp bir tarafta soğumaya bırakalım ,şerbet soğuk olacak daha sonra hamurumuzu un hariç bütün malzemelerini alalım ve özleşene kadar iyice yoğuralım Azar azar unu ekleyip yoğuralım ,yaklaşık yarım saat kadar dinlendirelim, dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizde yuvarlayalım ,aralıklı olarak tepsiye dizelim, üzerine yumurta sarısı sürüp çatal ile şekil verip ,180 derecede üzeri kızarana kadar pişirelim İlk sıcaklığı çıkınca şerbetini verelim şerbet ılık tatlı sıcak olacak şerbeti verince tepsimizin üzerini on dakika kadar kapatalım ki şerbeti daha iyi çeksin Dilediğiniz gibi süsleyip servis edelim
Afiyet olsun
*
*1 çay bardağından iki parmak eksik pudra şekeri
*250 gr margarin veya tereyağı
*2 çay bardağı irmik
*2 adet yumurta ( birinin sarısı üzerine)
*1 paket vanilya
*Yarım çay kaşığı karbonat
*1 çay kaşığı kabartma tozu
*3 su bardağı un
Şerbeti;
*4 su bardağı şeker
*4 su bardağı su
*Çeyrek limon
Pastane Şekerparesi Tarifi Tam Ölçü Yapılışı Öncelikle geniş bir kaba şerbetin bütün malzemelerini alalım *Şeker eriyene kadar arada karıştıralım, kaynayınca yaklaşık sekiz dakika kadar kaynatıp bir tarafta soğumaya bırakalım ,şerbet soğuk olacak daha sonra hamurumuzu un hariç bütün malzemelerini alalım ve özleşene kadar iyice yoğuralım Azar azar unu ekleyip yoğuralım ,yaklaşık yarım saat kadar dinlendirelim, dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizde yuvarlayalım ,aralıklı olarak tepsiye dizelim, üzerine yumurta sarısı sürüp çatal ile şekil verip ,180 derecede üzeri kızarana kadar pişirelim İlk sıcaklığı çıkınca şerbetini verelim şerbet ılık tatlı sıcak olacak şerbeti verince tepsimizin üzerini on dakika kadar kapatalım ki şerbeti daha iyi çeksin Dilediğiniz gibi süsleyip servis edelim
Afiyet olsun
*
