Pastane Tadında Poğaça Çörek

Pastane Tadında Poğaça Çörek Tarifi İçin Malzemeler

*3 yemek kaşığı toz maya
*4 su bardağı ılık süt
*2 su bardağı sıvı yağ
*Aldığı kadar un
*1 tatlı kaşığı tuz
*2 yemek kaşığı toz şeker
*4 yumurta akı (sarılar üzerine)
*Çörek otu

İç malzeme için;


*Peynir
*İsteyen maydanoz ekleyebilir

Pastane Tadında Poğaça Çörek Tarifi Yapılışı Öncelikle ılık sütümüze mayamızı ekleyelim Karıştırıp 10 dk bekletiyoruz Ardından yumurta ve yağ, toz, tuz ilave edip karıştırıyoruz ve aldığı kadar un ekleyip, yoğuruyoruz 1 saat kadar bayalamasını bekliyoruz Üzerine bez ile kapatıyoruz ve mayalandıktan sonra yağılı tepsimize istediğimiz şekilleri veriyoruz Peynirlerimizi ekleyip, yağılı tepsimize ekleyip, üzerine yumurta sarısını ekleyip, çörek otu serpiyoruz Sonra fırına gidiyor Afiyet olsun