iltasyazilim
FD Üye
*
Pastane Usulü Şekerpare Tarifi İçin Malzemeler
*250 gram *tereyağ
*2 çay bardağı irmik
*2 yumurta (1 sarısı üzerine sürülecek)
*Yarım çay kaşığı kabartma tozu
*Yarım çay kaşığı karbonat
*1 5 çay bardağı pudra şekeri
*1 vanilya
*3 su bardağı un
Şerbet için;
*3 su bardağı toz şeker
*3 su bardağı su
*Çeyrek limon
Pastane Usulü Şekerpare Tarifi Yapılışı Önce şerbetimizi kaynatalım ve soğutalım Çünkü şekerpare’nin sıcak şerbetin soğuk olması gerekiyor Bütün malzemelerimizi bir kaba koyalım ve yoğuralım Kulak memesi kıvamında mükemmel bir hamur olacak İlk başta kum gibi dağılıyor panik olmayın toparlanacaktır Elimize ceviz büyüklüğünde parçalar alarak oval şekil verelim çok yayvan yapmayın ki pişerken yeteri kadar şişiyor hamur Üzerine kalan yumurta sarımızı sürerek çatalla çizikler atalım Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında iyice kızarana kadar pişirelim Mutlaka deneyin pişman olmazsınız Afiyet oldun
Pastane Usulü Şekerpare Tarifi İçin Malzemeler
*250 gram *tereyağ
*2 çay bardağı irmik
*2 yumurta (1 sarısı üzerine sürülecek)
*Yarım çay kaşığı kabartma tozu
*Yarım çay kaşığı karbonat
*1 5 çay bardağı pudra şekeri
*1 vanilya
*3 su bardağı un
Şerbet için;
*3 su bardağı toz şeker
*3 su bardağı su
*Çeyrek limon
Pastane Usulü Şekerpare Tarifi Yapılışı Önce şerbetimizi kaynatalım ve soğutalım Çünkü şekerpare’nin sıcak şerbetin soğuk olması gerekiyor Bütün malzemelerimizi bir kaba koyalım ve yoğuralım Kulak memesi kıvamında mükemmel bir hamur olacak İlk başta kum gibi dağılıyor panik olmayın toparlanacaktır Elimize ceviz büyüklüğünde parçalar alarak oval şekil verelim çok yayvan yapmayın ki pişerken yeteri kadar şişiyor hamur Üzerine kalan yumurta sarımızı sürerek çatalla çizikler atalım Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında iyice kızarana kadar pişirelim Mutlaka deneyin pişman olmazsınız Afiyet oldun