iltasyazilim
FD Üye
Pastırmalı Çiçek Acı Biberli Kurufasulye Yemeği Tarifi İçin Malzemeler
*300 gr kuru fasulye (Akşamdan ıslanıp ertesi sabah haşlanıp suyu süzülecek )
*1 adet kuru soğan (Yemeklik doğranmış )
*1 tatlı kaşığı domates ve biber salçası
*1 yemek kaşığı tereyağ
*2 yemek kaşığı zeytinyağı
*1 çay kaşığı tuz, karabiber, pulbiber, tozşeker
*3 su bardağı su
*78 dilim çemensiz pastırma(2 ye üçe kesilecek )
*1 yemek kaşığı zeytinyağı (Pastırmayı pişirmek için)
*34 adet acı çiçek kırmızı çiçek biberi
Pastırmalı Çiçek Acı Biberli Kurufasulye Yemeği Tarifi Yapılışı Tencereye yağları koyalım soğanı salçaları ekleyelim Bir iki dk kavuralım Sıcak suyunu verelim fasulyeleri ilave edelim Tuzu ,şekeri baharatı serpelim karıştıralım Kısık ateşte 15 dk pişirelim Kırmız acı biberleri ekleyelim Bir 10 dk daha pişirelim Tavada yağda pastırmaları hafif kızartalım fasulyeye ekleyelim Bu şekilde 5 dk daha pişirelim sıcak servis yapalım Afiyet olsun
Not :isteyen pastırmalara kekik, kimyon, pulbiber, köri, karabiber de koyabilir çok nefis oluyor Afiyet olsun
*300 gr kuru fasulye (Akşamdan ıslanıp ertesi sabah haşlanıp suyu süzülecek )
*1 adet kuru soğan (Yemeklik doğranmış )
*1 tatlı kaşığı domates ve biber salçası
*1 yemek kaşığı tereyağ
*2 yemek kaşığı zeytinyağı
*1 çay kaşığı tuz, karabiber, pulbiber, tozşeker
*3 su bardağı su
*78 dilim çemensiz pastırma(2 ye üçe kesilecek )
*1 yemek kaşığı zeytinyağı (Pastırmayı pişirmek için)
*34 adet acı çiçek kırmızı çiçek biberi
Pastırmalı Çiçek Acı Biberli Kurufasulye Yemeği Tarifi Yapılışı Tencereye yağları koyalım soğanı salçaları ekleyelim Bir iki dk kavuralım Sıcak suyunu verelim fasulyeleri ilave edelim Tuzu ,şekeri baharatı serpelim karıştıralım Kısık ateşte 15 dk pişirelim Kırmız acı biberleri ekleyelim Bir 10 dk daha pişirelim Tavada yağda pastırmaları hafif kızartalım fasulyeye ekleyelim Bu şekilde 5 dk daha pişirelim sıcak servis yapalım Afiyet olsun
Not :isteyen pastırmalara kekik, kimyon, pulbiber, köri, karabiber de koyabilir çok nefis oluyor Afiyet olsun