Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Resimli Pastırmalı Ciğer Tava Tarifi
Pastırmalı Ciğer Tava nasıl yapılır
Pastırmalı Ciğer Tava malzemeleri
8 dilim dana ciğeri
16 dilim pastırma
2 fincan un
1 çorba kaşığı tereyağı
1 fincan değişken yağ
tuz
karabiber
Pastırmalı Ciğer Tava Tarifi
Ciğer bütünse, zarını ve beğenilmeyen kısımlarını alıp yarım santim kalınlığında sekiz eşdeğer dilime belirli Pastırma dilimlerinin çemenlerini temizleyin Genişçe bir tavanın yarısına akışkan yağ, yarısına tereyağı doldurup ocağa alın Ciğerleri tuzlayın, biberleyin ve undan geçirin Tavada iki tarafı da beş dakika değin kızartın Ciğer dilimlerini servis tabağına yerleştirdikten sonra pastırma dilimlerini birazcık ısıtıp ciğerlerin üstüne koyun *
Pastırmalı Ciğer Tava nasıl yapılır
Pastırmalı Ciğer Tava malzemeleri
8 dilim dana ciğeri
16 dilim pastırma
2 fincan un
1 çorba kaşığı tereyağı
1 fincan değişken yağ
tuz
karabiber
Pastırmalı Ciğer Tava Tarifi
Ciğer bütünse, zarını ve beğenilmeyen kısımlarını alıp yarım santim kalınlığında sekiz eşdeğer dilime belirli Pastırma dilimlerinin çemenlerini temizleyin Genişçe bir tavanın yarısına akışkan yağ, yarısına tereyağı doldurup ocağa alın Ciğerleri tuzlayın, biberleyin ve undan geçirin Tavada iki tarafı da beş dakika değin kızartın Ciğer dilimlerini servis tabağına yerleştirdikten sonra pastırma dilimlerini birazcık ısıtıp ciğerlerin üstüne koyun *
