Pastırmalı krep

Pastırmalı krep tarifi için malzemeler
Krep hamuru için

2 su bardağı un
2 su bardağı süt
3 yumurta
30 gr tereyağı
İç malzeme

3 domates
100 gr beyazpeynir
1 tatlı kaşığı biberiye
8 dilim ince dilimlenmiş pastırma
Üzeri için

1 su bardağı rendelenmiş kaşarpeyniri
Pastırmalı krep hazırlanışı

Pratik yemek tarifleri arasında iyi bir seçim

Krep malzemelerini bir kapta mikserle iyice çırpın Teflon tavayı yağlayıp hazırladığınız krep hamurunu ince bir kat oluşacak şekilde dökün ve orta ateşte iki taraflı pişirin Geniş servis tabağına alın Diğer malzemeyi de aynı şekilde hazırlayıp krepleri üst üste dizin Yumuşak kalması için üzerlerini kağıt havluyla örtün

İç malzeme için, domatesi soyup küp şeklinde doğrayın Beyazpeyniri rendeleyin ve kalan iç malzemeyi ekleyip harmanlayın Kreplerin her birinin içine paylaştırıp rulo şeklinde sarın Isıya dayanıklı dikdörtgen bir fırın kabına hazırladığınız ruloları yan yana dizin Üzerlerine rendelenmiş kaşarpeyniri ve biberiye serpiştirin Önceden ısıtılmış 170 dereceye ayarlı fırında üzerleri kızarıncaya kadar pişirin Sıcak ya da ılık servis yapın