iltasyazilim
FD Üye
Pastırmalı Kuru Fasulye Tarifi İçin Malzemeler
*1 kg kuru fasulye
*2 adet kırmızı biber
*1 adet iri soğan
*2 yemek kaşığı domates salça
*4 yemek kaşığı zeytinyağı
*300 gr ince dilimlenmiş*pastırma
Pastırmalı Kuru Fasulye Tarifi Yapılışı İlk olarak kuru fasulyeyi suda haşlıyoruz Bir tarafta da soğanı doğrayıp yağ ile kavuruyoruz Soğan*pembeleşince küp küp*doğradığımız kırmızı biberi ekliyoruz, kavrulduktan sonra salçamızı ilave ediyoruz ve tekrar kavuruyoruz Haşlanmış*fasulyeleri tencerenin içerisine*ilave ediyoruz Hafif bir karıştırıp*suyunu ilave ediyoruz ( su fasulyeleri 2 parmak geçsin) yüksek*ateşte kaynamasını bekliyoruz Kaynadıktan*sonra kısık ateşte kalsın ( kaşık ile sakın*karıştırmayin dağılabilir) pişmeye*yakın*pastırmaları*üstüne diziyoruz ve kapağını*kapatiyoruz Piştikten*sonra ocaktan alıp dinlendiriyoruz AFİYET OLSUN??
*1 kg kuru fasulye
*2 adet kırmızı biber
*1 adet iri soğan
*2 yemek kaşığı domates salça
*4 yemek kaşığı zeytinyağı
*300 gr ince dilimlenmiş*pastırma
Pastırmalı Kuru Fasulye Tarifi Yapılışı İlk olarak kuru fasulyeyi suda haşlıyoruz Bir tarafta da soğanı doğrayıp yağ ile kavuruyoruz Soğan*pembeleşince küp küp*doğradığımız kırmızı biberi ekliyoruz, kavrulduktan sonra salçamızı ilave ediyoruz ve tekrar kavuruyoruz Haşlanmış*fasulyeleri tencerenin içerisine*ilave ediyoruz Hafif bir karıştırıp*suyunu ilave ediyoruz ( su fasulyeleri 2 parmak geçsin) yüksek*ateşte kaynamasını bekliyoruz Kaynadıktan*sonra kısık ateşte kalsın ( kaşık ile sakın*karıştırmayin dağılabilir) pişmeye*yakın*pastırmaları*üstüne diziyoruz ve kapağını*kapatiyoruz Piştikten*sonra ocaktan alıp dinlendiriyoruz AFİYET OLSUN??